Rohkost
Rohkost umfasst eine Ernährung mit unerhitzten oder nur schonend erwärmten Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüssen und Sprossen. In dieser Kategorie findest du E-Books, einen Videokurs und Bundles mit Rezepten, Anleitungen zur Sprossenzucht und zum Dörren sowie Mitgliederbereiche mit laufend neuen Inhalten. Achte bei der Auswahl darauf, ob du ein Nachschlagewerk, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung oder fortlaufende Begleitung suchst und welche Küchengeräte vorausgesetzt werden.
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Sprossen + Dörren – E-Book-Paket zur Rohkostküche von Silke Leopold
Autoren in Rohkost
Was Rohkost bedeutet
Rohkost bezeichnet eine Ernährungsweise, bei der Lebensmittel nicht oder nur bis etwa 40 bis 45 Grad erwärmt werden. Im Mittelpunkt stehen Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Sprossen und Kräuter; typische Zubereitungsarten sind Einweichen, Keimen, Fermentieren, Mixen und Dörren. Manche essen vollständig roh, andere bauen einzelne rohe Mahlzeiten oder Snacks in ihren Alltag ein. In dieser Kategorie findest du 6 Produkte: 3 Bundles, 2 E-Books und 1 Videokurs.
Für wen die Kurse und E-Books sind
Die Inhalte richten sich an Einsteiger, die wissen wollen, wie eine Mahlzeit ohne Herd funktioniert, ebenso an Menschen, die bereits roh essen und mehr Abwechslung suchen. Wer Sprossen selbst ziehen möchte, findet mit Sprossenzucht leicht gemacht ein E-Book, das sich auf Keimlinge konzentriert. Für die Weihnachtszeit gibt es mit Tut Gut. Schmeckt Gut. Weihnachtet! ein E-Book zu Weihnachtsgebäck. Wer laufend neue Rezepte und Videoanleitungen möchte, schaut sich Mitgliederbereiche wie den CreateRawVision Mitgliederbereich oder Der Club! von Happy mit Nelly an.
Worauf du bei der Auswahl achtest
- Format: Ein E-Book eignet sich zum Nachschlagen in der Küche, ein Videokurs zeigt Handgriffe wie Dörren oder Keimen Schritt für Schritt, ein Mitgliederbereich liefert Inhalte fortlaufend.
- Schwerpunkt: Geht es um Rezepte, um einzelne Techniken oder um die Umstellung insgesamt? Sprossen + Dörren bündelt zum Beispiel zwei Techniken in einem Paket.
- Ausstattung: Für manche Rezepte brauchst du einen Hochleistungsmixer oder ein Dörrgerät. Prüfe, ob die Inhalte auch mit einfacher Küchenausstattung umsetzbar sind.
- Laufzeit: Bei Mitgliedschaften lohnt ein Blick auf Abrechnungsintervall und Kündigungsfrist.
Was becomePro für diese Kategorie prüft
Für jedes Produkt haben wir die Verkaufsseite und die Bestellseite gelesen, Preis und Verfügbarkeit gegengeprüft, den Anbieter recherchiert und die Inhalte in eigenen Worten zusammengefasst. Bewertungen erfinden wir nicht; liegen keine vor, steht das so auf der Produktseite. So kannst du die Angebote vergleichen, ohne jede Verkaufsseite einzeln durchgehen zu müssen.
Häufige Fragen zu Rohkost
Brauche ich Vorkenntnisse, um mit Rohkost zu starten?
Nein. Grundlegende Küchenkenntnisse reichen, weil viele Rezepte auf Schneiden, Mixen und Einweichen basieren. Techniken wie Keimen oder Dörren werden in den E-Books und im Videokurs Schritt für Schritt erklärt.
Welche Geräte werden für Rohkost-Rezepte vorausgesetzt?
Ein Messer, ein Brett und ein einfacher Mixer genügen für viele Gerichte. Für Cremes, Nussmilch oder Dörrsnacks nutzen manche Anbieter einen Hochleistungsmixer oder ein Dörrgerät; ob das nötig ist, steht in der jeweiligen Produktbeschreibung.
Gibt es ein Zertifikat für Rohkost-Kurse?
Die hier gelisteten Produkte sind Rezept-E-Books, ein Videokurs und Mitgliederbereiche für den eigenen Alltag. Ein anerkanntes Zertifikat ist damit nicht verbunden; wer eine Ausbildung zur Ernährungsberatung sucht, braucht ein anderes Angebot.
Wie unterscheidet sich Rohkost von veganer Ernährung?
Vegan bedeutet ohne tierische Produkte, unabhängig von der Zubereitung. Rohkost setzt beim Erhitzen an: Lebensmittel bleiben unter etwa 42 Grad. Viele Rohkost-Rezepte sind vegan, das ist aber nicht zwingend.
Wie hoch ist das Preisniveau bei Rohkost-Kursen?
Die Spanne ist breit: Einzelne E-Books liegen im günstigen Bereich, Bundles und Mitgliederbereiche mit Videokursen kosten mehr. Bei Mitgliedschaften solltest du zusätzlich auf Laufzeit und Kündigungsbedingungen achten.