Katrin Staupendahl

Werdegang

Katrin Staupendahl steht hinter dem Foodblog Staupitopia Zuckerfrei. Den Auftakt ihrer Rezept-Veröffentlichungen bildete im Juli 2016 ihr erstes YouTube-Video: Darin zeigte sie die Zubereitung zuckerfreier Schokolade mit Erythrit. Damit begann ihre Tätigkeit als Rezeptveröffentlicherin, die heute ihren Blog, ihre Bücher und ihre Social-Media-Kanäle umfasst.

Rezeptentwicklung

Auf ihrem Blog veröffentlicht sie Low-Carb-Rezepte ohne Zucker und ohne Mehl. Seit 2018 entwickelt sie kreative Rezepte ohne Zucker für unterschiedliche Ernährungsschwerpunkte: Low Carb, Keto sowie proteinreiche und kalorienarme Ernährung. Ihr Angebot verbindet diese Ausrichtung mit konkreten Rezeptideen für das Backen und Naschen – von Kuchen und Torten bis zu herzhaften Kleinigkeiten.

Das gedruckte Backbuch

2023 erschien ihr gedrucktes Buch „Backen ohne Zucker – Das Backbuch zum Blog“ mit der ISBN 979-8388376770. Sowohl die Texte als auch die Bilder stammen von Katrin Staupendahl selbst. Das Buch bündelt über 100 Rezepte und ergänzt sie um Tipps und Tricks zum zuckerfreien Backen. So führt sie ihre Arbeit als Rezeptentwicklerin, Autorin und Gestalterin der Rezeptbilder in einem Band zusammen.

Das E-Book bei becomePro

Mit „Low Carb Backen und Naschen“ bietet sie ein E-Book mit 60 süßen und herzhaften Low-Carb-Rezepten ohne Zucker und Mehl. Die Sammlung umfasst Kuchen, Torten, Plätzchen, Süßigkeiten und herzhafte Naschereien. Bei becomePro steht dieses Produkt in der Kategorie Kochen & Backen als Download bereit. Kunden bekommen damit eine digitale Rezeptsammlung für unterschiedliche Back- und Naschideen.

Blog, Kanäle und Kontakt

Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog und nimmt am Amazon-Partnerprogramm teil; Affiliate-Links kennzeichnet Katrin Staupendahl mit einem Stern. Ihre offiziellen Kanäle sind YouTube unter /c/staupitopia, Facebook unter /staupitopia, Instagram unter @staupitopia_zuckerfrei und Pinterest unter /staupitopia. Für Bestellungen und Anfragen ist sie unter info@staupitopia-zuckerfrei.de erreichbar. Blog, Bücher und Kanäle bilden die Plattformen für ihre Arbeit rund um zuckerfreie Rezepte.