Ein Tag mit Mandy – Videokurs zu Wildkräutern von Mandy Taute

Du möchtest Löwenzahn, Giersch und Brennnessel besser kennenlernen und deine Gesundheit selbst in die Hand nehmen? „Ein Tag mit Mandy – Special Edition“ nimmt dich mit in die Welt der Wildpflanzen und Rohkost. In diesem deutschsprachigen Online-Videokurs teilt Kräuterfrau und Gesundheitsberaterin Mandy Taute ihre persönlichen Erfahrungen, ihr Pflanzenwissen und praktische Anregungen für deinen Alltag. Du brauchst keine Vorkenntnisse: Neugier auf das, was vor deiner Haustür wächst, ist ein guter Anfang.

„Plötzlich konnte ich den Frühling riechen“ – was Mandy zur Natur führte

Wenn Mandy von Wildkräutern spricht, steht dahinter ein eigener, langer Weg. Ihr „erstes Leben“ beschreibt sie als geprägt von Krankheit, völliger Erschöpfung und einem ausgeprägten Mangel an Mikronährstoffen. Zuvor hatte sie als Köchin und in der Notfallmedizin gearbeitet. Gesundheitliche Rückschläge brachten sie schließlich dazu, ihre Ernährung und Lebensweise neu zu betrachten.

Laut der Beschreibung ihres Buches begann dieser Wandel 2011. Mandy entdeckte ihre Liebe zur Natur, beschäftigte sich mit Rohkost und Wildpflanzen und lernte, genauer auf die Bedürfnisse ihres Körpers zu achten. Bewegung und das, was sie als Entgiftung beschreibt, wurden ebenfalls Teile ihres Weges.

Mandy berichtet von 65 kg Gewichtsverlust. Durch ihre tägliche Sporteinheit sei dabei keine Fettschürze zurückgeblieben; stattdessen habe sie ein Sixpack entwickelt. Nach ihrer Schilderung konnte sie ihre Medikamente Stück für Stück ausschleichen lassen. Außerdem beschreibt sie, dass ihr Körper über sechs Jahre immer wieder Toxine ausgeschieden habe.

Besonders greifbar wird ihre Erfahrung in diesem Satz: „Plötzlich konnte ich den Frühling riechen, meine Allergien verschwanden, mein Asthma wurde weniger.“ Mandy erzählt außerdem, dass ihre Parodontose zum Stillstand gekommen sei, Karies verschwunden sei und sich bis heute kein neuer Zahnstein gebildet habe. Sie berichtet von sehr viel neuer Energie, vollständig verschwundenen Menstruationsproblemen mit der Rohkost, einer verbesserten Augengesundheit und einem feineren Hautbild.

Das sind Mandys persönliche Erfahrungen, keine zugesicherten Wirkungen des Kurses oder einzelner Wildpflanzen. Ihr Bericht zeigt dir vor allem, weshalb sie sich so intensiv mit ihrer Ernährung beschäftigt hat. Veränderungen an einer Medikamenteneinnahme gehören in ärztliche Begleitung.

Geblieben sind für Mandy Löwenzahn, Giersch, Brennnessel und viele weitere Wildpflanzen. Sie sind heute feste Begleiter ihres Alltags. Im Kurstag lernst du deshalb nicht nur Begriffe kennen: Du begegnest einer Frau, die ihren eigenen Weg mit Rohkost, Bewegung und grüner Ernährung ausführlich mit dir teilt.

Wie kannst du deine Ernährung wieder selbst gestalten?

Vielleicht fühlst du dich häufig müde, bist mit deiner Ernährung unzufrieden oder möchtest deinen Körper besser verstehen. Vielleicht machen dich auch Übergewicht, Allergien oder Haut- und Zahnprobleme neugierig auf andere Lebensweisen. Dieser Tag mit Mandy gibt dir einen erfahrungsbasierten Zugang zu Wildpflanzen, Rohkost und natürlicher Ernährung – ohne dass du schon wissen musst, wie du damit anfangen sollst.

Im Mittelpunkt steht, den Bedürfnissen deines Körpers mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Mandy vermittelt die Zusammenhänge, die sie als „Gesetze der Natur“ bezeichnet, und zeigt, wie sie diese für ihre eigene Lebensweise nutzt. Statt deinen Blick ausschließlich auf Präparate zu richten, beschäftigst du dich mit deiner täglichen Nahrung und damit, welchen Platz heimische Pflanzen darin bekommen können.

Mandy beschreibt ihren eigenen Weg als Selbstheilung mit Mutter Natur. Diese persönliche Sicht prägt ihre Wissensvermittlung, ist aber kein Heilversprechen für dich. Du bekommst Anregungen, um bewusster hinzuschauen, Neues auszuprobieren und Wildkräuter Schritt für Schritt dauerhaft in deine Ernährung einzubauen.

Ihre Naturverbundenheit bringt Mandy selbst so auf den Punkt: „Mein Name ist Mandy, mein Geist ist wild wie die Natur. Mein Herz schlägt grün und genauso lebe ich auch.“ Sie versteht sich als Selbstversorgerin aus der Natur und ernährt sich nach eigener Beschreibung seit Jahren fast ausschließlich daraus. Ihren Einkauf hat sie entsprechend verändert: etwas Biogemüse, gelegentlich ein paar Kerne für Mikrogreens und ein wenig Obst fürs Frühstück.

Du musst ihre Lebensweise nicht vollständig übernehmen, um aus dem Kurstag etwas mitzunehmen. Der Einstieg kann darin liegen, eine Pflanze genauer kennenzulernen und eine passende Verwendung für deinen Alltag zu entdecken. Der Kurs richtet sich ausdrücklich auch an Menschen, die sich erstmals mit Wildpflanzen oder Rohkost beschäftigen – ebenso wie an Interessierte an Entgiftung und Gewichtsreduktion.

Wildkräuter kennenlernen und vielseitig im Alltag verwenden

Löwenzahn, Giersch, Brennnessel und Bärlauch: Die Pflanzen, um die es hier geht, sind keine exotischen Zutaten. Es sind heimische Wildpflanzen, denen du draußen begegnen kannst. Der Kurs hilft dir, deinen Blick für sie zu schärfen und dich mit ihren Verwendungsmöglichkeiten vertraut zu machen.

Gerade am Anfang ist die Frage wichtig: Was erkenne ich wirklich, und wo bin ich noch unsicher? Mandy vermittelt in ihren Interviews ausdrücklich einen vorsichtigen und verantwortungsvollen Umgang mit Wildkräutern. Die Informationen für Beginner und die Wildkräuterwanderung in zwei Teilen geben dir dafür einen anschaulichen Einstieg. Verwende nur Pflanzen, die du eindeutig bestimmen kannst.

Auch der Genuss kommt vor: Einige Vitalrezepte laden zum Ausprobieren ein. Beim Thema Giersch geht es unter anderem um die Herstellung von „Gras“-Eis, Blumenkohl und Käsecreme. Das „Bärlauch Spezial“ widmet sich ausführlich einer weiteren bekannten Wildpflanze. So bleibt es nicht bei der Frage, was draußen wächst – du erfährst auch, was du damit anfangen kannst.

Was steckt in „Ein Tag mit Mandy – Special Edition“?

Die Special Edition ist eine besondere, zusammengestellte Ausgabe eines kompletten Tages mit Mandy. Unter dem Kurztitel „Ein Tag mit Mandy – Wildkräuter & Rohkost“ bündelt sie persönliche Erfahrungen, Pflanzenwissen, Interviews und praktische Anwendungen. Du kannst den deutschsprachigen Online-Videokurs jederzeit von zuhause abrufen.

• Alle vier Interviews vom Chlorophyllkongress: Du erhältst sämtliche vier Gespräche, die Mandy dort gegeben hat, und lernst ihre Erfahrungen und Anregungen im Zusammenhang kennen.
• Wildpflanzenwissen mit praktischen Anwendertipps: Du erfährst, wie Mandy Wildpflanzen nutzt und welche Möglichkeiten sich für deinen Alltag daraus ergeben.
• Wildpflanzen für den Winter haltbar machen: Du beschäftigst dich mit Vorratshaltung, damit Wildkräuter auch außerhalb der Sammelzeit Teil deiner Ernährung bleiben können.
• „Bärlauch Spezial“: Ein eigener Schwerpunkt vermittelt dir ausführliches Wissen über Bärlauch.
• Vitalrezepte zum Ausprobieren: Du bekommst konkrete Anregungen, um vom Anschauen ins Anwenden zu kommen.
• Wildkräuterwanderung, Teil 1 und Teil 2: Du begleitest Mandy beim Kennenlernen der Pflanzen und bekommst einen anschaulichen Zugang zur Wildkräuterwelt.
• Giersch und seine Verwendung: Dazu gehören die Herstellung von „Gras“-Eis, Blumenkohl und Käsecreme.
• Wildkräuter und Ernährung: Du erfährst, wie Wildkräuter deine Ernährung beeinflussen und dauerhaft darin Platz finden können.
• Informationen für Beginner: Auch ohne Vorkenntnisse zu Wildpflanzen oder Rohkost findest du einen Einstieg.

In die Vermittlung fließt Mandys Erfahrung als Gesundheitsberaterin, Buchautorin und Kräuterfrau ein. Sie gibt ihr Wissen über Wildpflanzen, Rezepte, das Kochen mit Wildpflanzen und natürliche Lebensweise in Büchern, Vorträgen und Kursen weiter. Ihr 108-seitiges Wildkräuter-Buch trägt den Untertitel „Heile dich selbst mit Mutter Natur“ – ein Ausdruck ihrer persönlichen Sicht auf ihren Weg.

Als Kongressreferentin gibt Mandy konkrete Tipps für gesunde und vor allem grüne Ernährung. Beim Onlinekongress „Essbare Wildpflanzen“ gehörte sie ebenso wie Dr. Rita Lüder und Rudi Beiser zu den Experten. Im Chlorophyllkongress zählt sie zu den Interviewgästen neben international bekannten Rohkost-Persönlichkeiten wie Viktoras Kulvinskas. Beim Herbst-Gartenkongress 2023 zeigte sie, wie der Herbst zur „Jahreszeit des Reichtums“ und zum Sammelfest aus der Natur werden kann.

Ihre veröffentlichten Erfahrungsberichte beschreiben außerdem eine damals rund sechsjährige Rohkosternährung. Auch zur Korrektur von Zahnfehlstellungen mittels Rohkost hat sie einen eigenen Beitrag veröffentlicht. Solche persönlichen Themen erklären die Bandbreite ihrer Beschäftigung mit Ernährung; sie sind keine zugesicherten Ergebnisse dieses Kurses.

Wie bleiben Wildkräuter auch im Winter auf deinem Speiseplan?

Wenn du Wildpflanzen dauerhaft nutzen möchtest, lohnt sich der Blick über die aktuelle Sammelzeit hinaus. Ein Bestandteil des Kurstages ist deshalb das Trocknen und Haltbarmachen für den Winter. Du lernst eine Möglichkeit kennen, gesammelte Pflanzen aufzubewahren und später weiterzuverwenden.

Getrocknete Wildpflanzen lassen sich nach Mandys Ansatz als Ergänzung deiner Nahrung oder als Smoothiezutat einsetzen. So kannst du einen Vorrat anlegen und deine Beschäftigung mit Wildkräutern über die warme Jahreszeit hinaus fortsetzen.

Genau darin liegt ein zentrales Lernziel: Wildpflanzen nicht nur einmal interessant zu finden, sondern sie besser zu erkennen, verantwortungsvoll zu nutzen und nach und nach in die eigene Ernährung zu integrieren.

Sofort starten – mit Bonus und 14 Tagen Geld-zurück-Garantie

Du möchtest dir selbst ein Bild machen? Der Zugang ist unkompliziert: Direkt nach dem Kauf erhältst du eine E-Mail mit deinen Zugangsdaten für den Mitglieder-Bereich. Dort loggst du dich ein und kannst alle Video-Interviews ansehen. Der komplette Tag mit Mandy kommt online zu dir nach Hause.

1. Zugangsdaten empfangen: Die E-Mail kommt sofort nach dem Kauf.
2. Im Mitglieder-Bereich anmelden: Mit deinen Zugangsdaten öffnest du die Kursinhalte.
3. Videos ansehen und Neues kennenlernen: Alle Video-Interviews stehen dir dort zur Verfügung.

Als Bonus erhältst du 5 % Rabatt auf alle Einkäufe im Landkaufhaus Meyer.

Zusätzlich gilt eine 14 Tage Geld-zurück-Garantie. Wenn du unzufrieden bist, genügt eine kurze E-Mail und dein Kaufbetrag wird erstattet – „ohne wenn und aber“. Mandy begründet diese Zusage damit, dass sie zu 100 Prozent hinter dem steht, was sie verkauft.

Wenn du Wildkräuter nicht länger nur vom Sehen kennen möchtest, bietet dir die Special Edition einen persönlichen und praxisnahen Einstieg: mit Mandys Geschichte, gebündeltem Pflanzenwissen und Ideen, die du Schritt für Schritt in deinen Alltag holen kannst.

Häufige Fragen zu Ein Tag mit Mandy – Special Edition

Autor: Mandy Taute

Als Wildkräuter- und Rohkost-Expertin verbindet Mandy Taute Kongressbeiträge mit praktischen Naturthemen. Zum Angebot gehören eigene Bücher, Inhalte zu selbstgemachter Naturkosmetik und „Ein Tag mit Mandy Special Edition“.

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