Tut Gut. Schmeckt Gut. Weihnachtet! – Weihnachtsgebäck-E-Book

Du willst Weihnachtsplätzchen ohne Zucker und Mehl genießen? Mit Tut Gut. Schmeckt Gut. Weihnachtet! holst du dir vertraute Weihnachtsklassiker in rohköstlicher Form in deine Küche. Lisas deutschsprachiges eBook vereint 17 Keks-Rezepte und 2 leichte Desserts auf 32 farbigen PDF-Seiten. Ob Linzer Augen für den Adventsteller, Schokopralinen zum Verschenken oder ein festlicher Nachtisch: Hier findest du Anregungen für eine Weihnachtszeit, in der Genuss statt Verzicht im Mittelpunkt steht.

Wie macht Tut Gut. Schmeckt Gut. Weihnachtet! reuelose Weihnachts-Nascherei möglich?

Wenn du dich rohköstlich oder vegan ernährst, möchtest du gerade im Advent deine Lieblingsplätzchen wiederfinden. Vielleicht suchst du auch Alternativen zu Lebkuchen mit normalem Mehl oder möchtest für deine Kinder bewusster naschen lassen. Dieses Rezeptbuch setzt genau dort an: Alle 19 Rezepte werden als zuckerfrei, mehlfrei, glutenfrei, vegan und rohköstlich beschrieben. So bekommt dein Weihnachtsteller eine neue Vielfalt, ohne dass du vertraute Klassiker aufgeben musst.

Linzer Augen, Eisenbahner, Ischler, Lebkuchen und Marzipankartoffel gehören ebenso dazu wie kleine Pralinen und fruchtiges Konfekt. Die Idee dahinter ist nicht, Weihnachten neu zu erfinden. Du bereitest beliebtes Gebäck mit anderen Zutaten rohköstlich zu und entdeckst, wie köstlich diese Variante sein kann. Der Verlag beschreibt das Ergebnis als „unglaublich zart und märchenhaft lecker“ – und das Buch als Begleiter für reuelose Weihnachts-Nascherei.

Wie diese Idee bei Leserinnen und Lesern ankommt, zeigen zwei Kundenstimmen der Verkaufsseite:

“Dieses Rezeptbuch ist ein Meilenstein der gesunden Weihnachtsküche. So kann ich selbst als Allergiker und mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktoseintolleranz, Glutenunverträglichkeit) die bekannten Rezepte wie “Eisenbahner” oder “Linzer Augen” in vollen Zügen genießen. Danke Lisa!”

Kundenstimme von der Verkaufsseite

“Ich habe mir die deutsche Version des Buches bestellt, drucken und binden lassen. Dieses Büchlein begleitet mich durch die Weihnachtszeit. Als Rohköstler auf Weihnachtsplätzchen und andere Leckereien verzichten? Das war einmal. Die Rezepte sind einfach und (fast) alle Zutaten bekommt man im Bioladen oder Supermarkt. Jetzt kann Weihnachten kommen.”

Kundenstimme von der Verkaufsseite

Weihnachtsplätzchen ohne Mehl, Milch und weißen Zucker genießen

Du möchtest genau wissen, was in deinen Naschereien steckt? Laut Verlagsangabe kommt jedes Rezept ohne weißen Zucker, Mehl, Milch oder Sahne, Transfette und Fertig-Backmischungen aus. Auch Tierprodukte werden weggelassen; bei Honig ist jeweils eine Alternative vorgesehen, mit der du die Zubereitung vegan halten kannst. Statt einer fertigen Mischung stellst du deine Weihnachtsleckereien aus den im Rezept genannten Zutaten selbst zusammen.

Das macht die Sammlung besonders interessant, wenn du Milchprodukte oder Gluten meidest. Für eine individuelle Allergie bleibt dabei die konkrete Zutatenliste entscheidend: Zu den verwendeten Lebensmitteln gehören beispielsweise auch Nüsse. Du kannst so gezielt die Rezepte auswählen, deren Zutaten zu deiner Ernährung passen.

Welche 19 bebilderten Rezepte bringen Vielfalt auf deinen Adventsteller?

Mit 17 Keks-Rezepten und 2 leichten Desserts kannst du einen abwechslungsreichen Plätzchenteller zusammenstellen und zugleich den Abschluss deines Festtagsmenüs planen. Laut Verlagsangabe sind alle Rezepte bebildert. Du liest also nicht nur die Anleitung, sondern bekommst auch eine Vorstellung davon, wie die fertigen Köstlichkeiten aussehen sollen.

Damit bleibt es nicht bei einer einzigen Alternative zum üblichen Weihnachtsgebäck. Du kannst Klassiker rohköstlich zubereiten, vegane Pralinen selbst herstellen und Konfekt für unterschiedliche Gelegenheiten entdecken. Die Produktbeschreibung empfiehlt augenzwinkernd, am besten gleich die doppelte Menge zu machen – eine passende Idee, wenn neben deinem eigenen Adventsteller auch ein paar Naschpakete gefüllt werden sollen.

Einfach rohköstlich zubereiten – vom ersten Versuch bis zum Festtagsteller

Du brauchst keine Erfahrung mit Rohkost, um dich an die Sammlung heranzuwagen. Laut Händlerangabe richtet sie sich ausdrücklich an Einsteiger ebenso wie an Fortgeschrittene und Gourmets. Die einfachen, nachvollziehbaren Rezeptanleitungen geben dir Orientierung beim Nachmachen; die Vielfalt bietet auch geübten Bäckern neue Ideen für ihre Weihnachtsküche.

Die Zutaten bekommst du laut Händlerangabe größtenteils im Supermarkt oder Bioladen, bevorzugt in Bio-Qualität. Genannt werden unter anderem Agavendicksaft, Aprikosen, Bananen, Buchweizen, Carob, Cashewnüsse, Datteln, Feigen, Gojibeeren, Haferflocken und Hanfsamen. Für vieles genügt damit dein gewohnter Einkauf, statt erst eine aufwendige Suche nach Spezialzutaten zu beginnen.

Hinter den Rezepten steht Lisas eigene Suche nach passenden Weihnachtsplätzchen. Laut Verlagsdarstellung hatte sie nach der Umstellung auf Rohkost eine Befreiung von verschiedenen Allergien erlebt. Als Keks-Liebhaberin suchte sie daraufhin eine gesündere Alternative zu ihren Lieblingsplätzchen. Weil sie keine passende fand, entwickelte sie selbst Rezepte. Diese Entstehungsgeschichte beschreibt ihre persönliche Erfahrung, kein versprochenes gesundheitliches Ergebnis für dich. Laut Verlag hat Lisa sämtliche Rezepte selbst kreiert, durchgetestet und mithilfe von Freunden verkostet.

Leichte Festtagsdesserts servieren und selbstgemachte Freude verschenken

Nach einem üppigen Hauptgang darf der Nachtisch leichter ausfallen. Dafür ergänzen Himbeer-Mango-Perfektion und Lebkuchen-Eis die Keks-Rezepte. Du kannst deinem Festtagsmenü einen fruchtigen oder weihnachtlich gewürzten Abschluss geben, statt noch eine besonders opulente Nachspeise einzuplanen. Beide Desserts folgen demselben rohköstlichen Konzept wie die übrige Sammlung.

Auch als selbstgemachte Aufmerksamkeit bieten sich die Rezepte an. Stell für Freunde, Familie oder Kollegen ein Naschpaket aus Keksen, Pralinen und Konfekt zusammen. Die Idee der Autorin: Rohkost verschenken, ohne dass die Beschenkten es überhaupt merken – weil zuerst der Genuss zählt und nicht die Ernährungsform.

Ob du keine Lust mehr auf herkömmliche Kekse hast, Lebkuchen ohne normales Mehl suchst oder jemanden mit selbstgemachten Naschereien überraschen möchtest: Die Sammlung verbindet diese Wünsche in einem Buch. Gerade für Eltern ist das eine Möglichkeit, neue Zutatenkombinationen für die familiäre Weihnachtsküche kennenzulernen.

Dein PDF begleitet dich durch den Advent – und darüber hinaus

Das eBook umfasst 32 farbige Seiten im PDF-Format und ist digital sofort nutzbar. Du kannst es am Computer oder Laptop lesen, auf dem Tablet in die Küche mitnehmen oder ausdrucken. So entscheidest du selbst, ob du beim Zubereiten lieber auf einen Bildschirm schaust oder eine Rezeptseite neben dir liegen hast.

Such dir rechtzeitig vor dem ersten Advent deine Favoriten aus: vielleicht zunächst ein vertrauter Klassiker, danach Pralinen für ein Geschenk und schließlich ein Dessert für das Festtagsmenü. Mit den Bildern und Anleitungen kannst du deine Weihnachts-Nascherei Schritt für Schritt zusammenstellen.

Und nach den Feiertagen muss das Rezeptbuch nicht verschwinden. Schokopralinen, Fruchtwürfel und andere kleine Köstlichkeiten sind nicht auf Weihnachten beschränkt. So liefert dir die Sammlung auch über den Advent hinaus Ideen, wenn du etwas Süßes rohköstlich zubereiten möchtest.

Häufige Fragen zu Tut Gut. Schmeckt Gut. Weihnachtet!

Autor: Lisa

Als Gründerin von Rohtopia verbindet Lisa rohköstliche Rezepte mit ganzheitlichem Wohlbefinden. Ihr Weihnachtsbuch bietet dir 19 bebilderte, selbst entwickelte und getestete Rezepte für glutenfreie, zuckerfreie und milchfreie Weihnachtsplätzchen.

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