Tasty Katy

Werdegang und Start 2015

Hinter Tasty Katy steht Katharina Döricht aus Bad Vilbel bei Frankfurt am Main. Jahrelange chronische Verdauungsbeschwerden, Unverträglichkeiten und Neurodermitis gaben den Anstoß, sich mit Ernährung und Ayurveda zu beschäftigen. Ihr Ausbildungsweg begann mit einem Grundschullehramtsstudium an der Goethe-Universität, dokumentiert in einem Interview von 2016. Das zentrale Startjahr ihrer Arbeit mit Tasty Katy ist 2015: Seitdem betreibt sie ihren Blog zu Ernährung und ganzheitlicher Gesundheit.

Ihre fachliche Grundlage ist der Bachelor of Science in Ernährungstherapie der Hochschule Anhalt. An der Rosenberg Ayurveda Akademie in Birstein absolvierte sie die Ausbildung zur ganzheitlichen ayurvedischen Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. Weiterbildungen in Darmgesundheit und Kräuterkunde führten sie unter anderem an die Akademie für gesundes Leben und die Urbarium Heilpflanzenschule. Sie ist Beraterin für Darmgesundheit, Yogalehrerin sowie zertifizierte Yoga- und Pilatestrainerin.

Bücher und Wissensvermittlung

Ihr erstes Kochbuch „Modern Ayurveda“ erschien 2019 mit der ISBN 978-3-946739-99-9. Das zweite Buch „Vegan Ayurveda – Das Kochbuch“, ISBN 978-3-96895-016-7, verbindet ayurvedische Prinzipien mit 100 veganen, glutenfreien Rezepten ohne industriellen Zucker und einem Theorieteil. Hinzu kommt „Das gesunde Weihnachtskochbuch“. Der Buchhändler jpc führt vier Titel der Autorin, darunter ein Werk zur ganzheitlichen Darmgesundheit. Ihre Bücher übersetzen Ernährungsgrundlagen in konkrete Ideen für die Küche.

Im wöchentlichen Podcast „Natürlich Gesund“ spricht sie über ganzheitliche Gesundheit, Ernährung, Ayurveda und Spiritualität. Die Podbean-Seite verzeichnete 2025 insgesamt 362 Episoden; der Podcast ist auch auf Spotify verfügbar. Auf Instagram erreicht sie rund 103.000 Follower mit mehr als 2.000 Beiträgen; die vorliegenden Profilangaben nennen 2.028. Facebook ergänzt ihre Kanäle. Das Ernährungsportal Eat Smarter führt sie als Expertin.

Digitale Ernährungskurse und Rezeptideen

Ihr digitales Sortiment umfasst sieben Produkte. „Natürlich Ayurveda – Der Ayurveda Onlinekurs“ bietet acht Module mit 32 Videos und einem Mitgliederbereich. Body Reset, Zuckerfrei Kurs und Ayurveda Frühlings Detox ergänzen das Kursangebot. Dazu kommen die drei E-Books „Healing Drinks“, „Ayurveda für Anfänger“ und „Vegan und glutenfrei Frühstücken – 30 leckere Rezepte“. Kunden erhalten strukturierte Videoinhalte und digitale Bücher mit Ernährungsgrundlagen und Rezeptinspiration.

Die E-Books knüpfen an ihre Rezeptarbeit auf tastykaty.de an. Für „Vegan und glutenfrei Frühstücken“ hat sie Blogrezepte zu einer Sammlung mit 30 Frühstücksideen zusammengestellt. „Ayurveda für Anfänger“ verbindet ausgewählte Blogrezepte mit neuen Rezeptkreationen und richtet sich an Einsteiger. Gemeinsam mit „Healing Drinks“ bringen die digitalen Bücher praktische Inspiration für die vegane Küche in ihr Angebot.

Bewegung und unternehmerische Arbeit

Mit dem Onlinestudio „Pilates mit Katy“ erweitert sie ihre Ernährungsangebote um Bewegung. Das Studio stellt Videos, Wochenpläne und Challenges bereit. Auf YouTube veröffentlicht sie Pilates-, Yoga-, Stretching- und Meditationsvideos. So macht sie ihre Arbeit als Trainerin im Videoformat zugänglich und verknüpft Bewegung mit Ernährung, Achtsamkeit und ganzheitlicher Lebensweise. Ihr Blog behandelt außerdem Yoga, Ayurveda und Darmgesundheit.

Sie gründete Inner Sparkle, eine Marke für natürliche Nahrungsergänzungsmittel mit eigenem Instagram-Auftritt und der Website innersparkle.de. Auch ihr Facebook-Profil nennt diese Rolle. Sie ist Gründerin und Geschäftsführerin der eigenständigen Inner Sparkle GmbH in Karben, gemeinsam mit Geschäftsführer Jonas Hahn. Die Kursangebote verantwortet ihre gemeinsame GbR mit MIKALIMA. Deren Impressum nennt die Geschäftsanschrift Max-Planck-Straße 32, 61184 Karben.