Krautundtier.de

Hinter dem Blog

Hinter Krautundtier.de steht Alexandra Baldermann. Die Autorin gestaltet den Blog mit erprobten Rezepten und Anleitungen zu DIY-Kosmetik, gesunder Ernährung und natürlicher Selbstversorgung. Fermentation und Rezepte gehören dabei zum Profil der Website. Das Angebot verbindet konkrete Anleitungen zum Selbermachen mit Themen aus Küche und Alltag und macht ihre praktischen Erfahrungen für Leserinnen und Leser zugänglich.

Selbstversorgung im Alltag

Der Bezug zur Selbstversorgung entsteht aus dem eigenen Lebensumfeld: Die Autorin lebt mit ihrer Familie ländlich am Stadtrand von Neuss. Zum Haushalt gehören ein Hund, Hühner, Wachteln und mehrere Bienenvölker. Dieses Umfeld prägt den Selbstversorger-Fokus von Krautundtier.de. Tierhaltung, Bienen und die Beschäftigung mit selbst hergestellten Produkten bilden damit den praktischen Hintergrund für die Themen des Blogs.

Imkerei und Naturheilkunde

Unter dem Namen Meand.bee betreibt die Autorin eine eigene Imkerei in der Hahnenstr. 40, 41470 Neuss. Zum Angebot zählen Honig, Pollen und unbehandeltes Wachs. Darüber hinaus engagiert sich die Imkerin im Vorstand des Neusser Imkervereins. Hauptberuflich arbeitet die Autorin therapeutisch in der Allgemeinmedizin mit Schwerpunkt Naturheilkunde. Imkerei und berufliche Praxis ergänzen so den persönlichen Hintergrund der Website.

Fermentation und E-Book

Fermentation ist sowohl redaktionell als auch im Produktangebot vertreten: Auf Krautundtier.de veröffentlicht die Autorin ein Kimchi-Grundrezept. Dazu passt das bei becomePro angebotene „Kimchi leicht gemacht-dein DIY-Fermentations-E-Book“. Das Produkt gehört zur Kategorie Kochen & Backen und widmet sich Kimchi als DIY-Fermentationsprojekt. Wer sich für dieses Thema interessiert, findet damit neben dem Blogbeitrag ein eigenes E-Book im Angebot.