10 Tage Schlank statt sauer – Abnehm-Coaching mit Basenkur

Du willst ein paar Kilos loswerden, ohne zu hungern, und Dich endlich wieder fit fühlen? 10 Tage Schlank statt sauer – Online-Coaching gibt Dir einen konkreten Einstieg in eine basische Ernährung: mit täglich einem motivierenden Video, einem vollständigen Speiseplan und Gerichten, die Du zu Hause nachkochen kannst. Dipl. oec. troph. Ralf Moll, Ernährungs- und Fastenexperte, begleitet Dich dabei. Dein Ziel: bewusster essen, Dein Wohlfühlgewicht anstreben und neue Ernährungsgewohnheiten entwickeln, die auch nach den zehn Tagen in Deinen Alltag passen.

Was bringt Dir „Schlank statt sauer“ in zehn Tagen?

Das Konzept bringt die basische Ernährung in Deinen Alltag – mit spürbaren Ergebnissen:

• Einige Kilos abnehmen und dauerhaft halten – laut Anbieter bis zu 6 Kilos in 10 Tagen ohne Diät, weil Du ein neues Ernährungskonzept lernst statt zu hungern.
• Deinen Körper intensiv entsäuern – hilfreich bei Übersäuerungs-Zipperleins wie Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen, Allergien oder Heuschnupfen.
• Chronische Müdigkeit hinter Dir lassen und von Tag zu Tag mehr Energie spüren.
• Deinen Darm reinigen, damit sich Verdauungsprobleme deutlich verbessern können.
• Dein Immunsystem stärken und Deine körperliche sowie mentale Leistungsfähigkeit steigern.

Schon nach wenigen Tagen spürst Du, wie sich viele Zipperleins verbessern und Du Dich fitter, schlanker und einfach besser fühlst. Wie stark die Effekte ausfallen, ist individuell verschieden.

Wie bringt Dich das 10 Tage Schlank statt sauer – Online-Coaching ins Basenland?

Jedes Jahr ein bisschen mehr auf der Hüfte, zwischendurch Heißhunger auf Süßes und abends zu wenig Energie zum Kochen: Wenn Du diesen Kreislauf kennst, brauchst Du vor allem einen umsetzbaren nächsten Schritt. Genau dort setzt das Konzept „Schlank statt sauer“ an. Statt Deine Mahlzeiten jeden Tag neu zusammenzustellen, folgst Du zehn Tage lang einer klaren Anleitung und lernst gleichzeitig die Gedanken hinter der Lebensmittelauswahl kennen.

Ralf Moll veranschaulicht seinen Ansatz mit zwei Wegen: dem Sauerpfad und dem Basenpfad. Auf der einen Seite stehen häufig Fast Food, Fertiggerichte, Süßigkeiten und wenig frische Zutaten. Auf der anderen Seite warten Obst, Gemüse, Kartoffeln, Müsli, Gemüsegerichte und Suppen. „Komm mit ins Basenland“ bedeutet hier ganz praktisch: Bring mehr frische, pflanzenbetonte Mahlzeiten auf Deinen Teller und entdecke, wie abwechslungsreich diese Küche schmecken kann.

Unter dem Leitbild „Jungbrunnen Entsäuerung“ verbindet Ralf Moll basische Ernährung mit dem Wunsch nach mehr Fitness, Vitalität und Wohlbefinden. Wer basisch abnehmen möchte, erhält dafür nicht nur Hintergrundwissen, sondern auch Rezepte, Einkaufslisten und Begleitung. Der Säure-Basen-Haushalt wird im gesunden Körper allerdings eigenständig reguliert; Müdigkeit, Verdauungsprobleme und andere „Zipperleins“ können unterschiedliche Ursachen haben. Das Coaching ist deshalb als Anleitung zur Ernährungsumstellung zu verstehen, nicht als Zusage, bestimmte Beschwerden zu beseitigen.

Ob Du nach mehreren Diäten frustriert bist, beruflich stark eingespannt bist oder bisher wenig Kocherfahrung hast: Das Online-Coaching richtet sich an Einsteiger ebenso wie an Fortgeschrittene. Du setzt die Inhalte in Deiner eigenen Küche um und arbeitest darauf hin, ohne Hungern und eigenes Kalorienzählen eine neue Routine aufzubauen.

Was lernst Du in den zehn täglichen Ernährungs-Videos?

Das 10-Tage-Coaching findet vollständig auf Deutsch im Mitgliederbereich statt. An jedem der zehn Coaching-Tage begleitet Dich ein Ernährungs-Video von Ralf Moll. So beschäftigst Du Dich Schritt für Schritt mit Lebensmitteln, Essgewohnheiten und den Entsäuerungs- und Abnehm-Themen seines Konzepts, statt alles auf einmal verändern zu müssen.

Die zehn Video-Lektionen bauen Deinen Wissensvorrat für die praktische Umsetzung auf. Die folgenden Titel geben die Themen und Sichtweise des Anbieters wieder:

1. Tag 1: „Du kannst nicht abnehmen, wenn Du übersäuert bist“. Zum Auftakt stellt Ralf Moll den von ihm angenommenen Zusammenhang zwischen Übersäuerung und blockierter Gewichtsabnahme vor.
2. Tag 2: „Warum machen Säuren dick und Basen schlank?“ Du lernst die Grundlagen des Säure-Basen-Haushalts aus der Perspektive des Konzepts kennen und erfährst, wie Ralf Moll seine Lebensmittelauswahl begründet.
3. Tag 3: „Welche Lebensmittel blockieren die Fettverbrennung?“ Du beschäftigst Dich mit den im Programm beschriebenen Ernährungsbremsen und passenden basischen Alternativen für Deinen Alltag.
4. Tag 4: „Eiweißreiche Lebensmittel, der Schlankmacher“. Im Mittelpunkt steht die Rolle von Eiweiß und seine Einbindung in die Ernährung nach dem Programm.
5. Tag 5: „Ölwechsel in der Küche, Dein Stoffwechsel läuft wie geölt“. Du richtest den Blick auf Fette und Öle und lernst, welche Auswahl Ralf Moll für die Küche empfiehlt.
6. Tag 6: „Der Darm macht die Musik, Hungerbremse Ballaststoffe“. Diese Lektion widmet sich Darmgesundheit, Ballaststoffen und ihrer Bedeutung für Deine Mahlzeiten.
7. Tag 7: „Basisch typgerecht Intervallfasten – dauerhaft schlank“. Du lernst den Ansatz des typgerechten Intervallfastens kennen und erfährst, wie er im Konzept mit basischer Ernährung verbunden wird.
8. Tag 8: „Meine Schlank statt sauer Erfolgsgeschichte“. Ralf Moll teilt seine persönliche Geschichte und gibt Dir Einblick in seine Erfahrungen mit dem Konzept.
9. Tag 9: „Der Stoffwechselturbo, 4 Tipps zur Fettverbrennung“. Vier Tipps bündeln die Empfehlungen des Programms zum Thema Fettverbrennung.
10. Tag 10: „Dein optimaler Schlank statt sauer-Tag“. Zum Abschluss bekommst Du einen beispielhaften Basentag als Orientierung für die Zeit danach.

So bleibt es nicht bei einer zehntägigen „Blitzkur“. Du erhältst auch eine Vorlage dafür, wie Du die kennengelernten Gewohnheiten weiterführen kannst. Besonders der letzte Coaching-Tag schlägt die Brücke vom vorgegebenen Plan zu Deiner eigenen Alltagsgestaltung – so kannst Du das Erreichte dauerhaft halten.

Wie macht Dir die basische Detox-Kur das tägliche Essen leichter?

Was gibt es morgens? Was passt in die Mittagspause? Und was kochst Du abends? Die zehntägige basische Detox-Kur nimmt Dir diese tägliche Planungsarbeit ab. Du bekommst einen detaillierten Tages-Speiseplan für Frühstück, Mittagessen und Abendessen sowie Zwischenmahlzeiten. Ausführliche Einkaufslisten helfen Dir, die benötigten Zutaten gezielt zu besorgen.

Die Gerichte sind nach dem Konzept basisch zusammengestellt, kalorienreduziert und sättigend. Du darfst Dich dreimal am Tag satt essen; für den Hunger zwischendurch sind zusätzliche Mahlzeiten vorgesehen. Statt selbst Nährwerte zusammenzurechnen und Rezepte abzugleichen, orientierst Du Dich am fertigen Plan und konzentrierst Dich auf die Zubereitung und den Genuss. Die Kur zielt zugleich darauf ab, Deinen Darm zu reinigen und Deine Verdauung spürbar zu verbessern.

Entwickelt wurden Speiseplan und Rezepte von Ralf Moll und Foodjournalistin Dörte Wilke. Sie ist mehrfache Buchautorin und war langjährige Chefin des Food-Ressorts der Zeitschrift „FIT FOR FUN“. Die Rezepte sind schnell und einfach zuzubereiten – hilfreich, wenn Du Deine Ernährung neben Arbeit, Familie und anderen Verpflichtungen umstellen möchtest.

Die Verbindung aus Tagesplan und Ernährungs-Videos gibt Dir dabei zwei Dinge zugleich: eine klare Orientierung für heute und Hintergrundwissen für Deine Entscheidungen morgen.

Mit 66 Fatburner-Rezepten und Kochvideos bleibt Deine Basenküche abwechslungsreich

Nach den zehn Tagen soll Deine neue Küche nicht wieder ideenlos werden. Deshalb enthält das Coaching-Paket zusätzlich 66 basische Fatburner-Rezepte für die Zeit danach. Die von Ralf Moll und Dörte Wilke entwickelten Gerichte wurden von Ralf Moll und Profikoch Holger Ilg im Kochstudio gekocht. Sie erweitern Deinen Rezeptvorrat um kalorienreduzierte, basische Mahlzeiten, aus denen Du im Alltag auswählen kannst.

Wenn Du lieber zuschaust und direkt mitmachst, helfen Dir die vier basischen Kochvideos. Ralf Moll und Profikoch Holger Ilg zeigen Dir Schritt für Schritt, wie Du die Gerichte zubereitest. Die Kochschule holt Dich bei Deinem Können ab: Du kannst als Anfänger mitkochen oder als Fortgeschrittener neue Anregungen für Deine Küche mitnehmen.

• Mediterranes Gemüseblech: eine Gemüseidee für Deinen basischen Speiseplan.
• Asiatische Gemüsepfanne: Abwechslung für Tage, an denen Du eine andere Geschmacksrichtung ausprobieren möchtest.
• Karotten-Ingwer-Orangen-Suppe: ein Suppengericht zum angeleiteten Nachkochen.
• Veganer griechischer Gyros: eine pflanzliche Variante für noch mehr Vielfalt auf Deinem Teller.

Du bekommst damit nicht nur Rezepttexte, sondern Einblicke in die Zubereitung. Das erleichtert den Schritt vom Lesen zum Kochen – und macht die basische Ernährung auch über den vorgegebenen Zehn-Tage-Plan hinaus greifbar.

Welche Erfahrungen teilen Teilnehmer mit „Schlank statt sauer“?

Wie lässt sich das Programm neben dem Beruf umsetzen? Und was nehmen Teilnehmer für die Zeit danach mit? Die folgenden Kundenstimmen stammen von der Verkaufsseite und schildern persönliche Erfahrungen. Ergebnisse und Wahrnehmungen können individuell unterschiedlich ausfallen.

Ich habe das Fasten in der Toskana mitgemacht und war total begeistert. Ich wollte unbedingt am Ball bleiben und habe deshalb das Schlankstattsauer Coaching drangehängt. Mein Stoffwechsel arbeitet eher etwas langsam und dieser Kurs ist der reinste Stoffwechsel Booster. Ich habe viele Kilos verloren und gelernt wie ich meinen langsamen Stoffwechsel aktiviert bekomme und das ohne eine lästige Diät. Die Rezepte sind super lecker, danke Ralf und Holger für das tolle Coaching!

Dagmar aus Braunschweig

Das Schlank statt sauer online Coaching hat mir super gut gefallen. Ich habe einige Kilos verloren und fühle mich fit. Es war während der Arbeit problemlos umzusetzen. Die vielen basischen Rezepte sind super lecker und einfach und schnell zu kochen. Meine Küche wird immer basischer, und jeden Morgen starte ich mit 2 Gläsern Wasser und 2 Tassen säurearmen Kaffee. Danke lieber Ralf, ich habe total viel gelernt und auch umgesetzt.

Renate aus Nörvenich

Meine Frau geht seit Jahren zu Ralf zum Fastenwandern und ich habe sie immer belächelt, wenn sie zurück kam. Ich war aber von ihrer tollen Ausstrahlung und Lebensfreude nach dem Fasten so begeistert, sodass ich aufmerksam wurde. Sie hat mich dann zum 10 Tage „schlank statt sauer online Coaching“ einfach angemeldet und ich war begeistert. Männer! Das ist ein toller Kurs der auch perfekt während der Arbeit umzusetzen ist. Seitdem mache ich 16/8 Intervallfasten, trinke mehr Wasser und versuche die 70/30 Regel unterwegs besser umzusetzen. Der Kurs hat mein Bewusstsein für gesunde Ernährung geschärft, ich fühle mich fit und energiegeladen. Bereit für die nächsten privaten und beruflichen Aufgaben und fühle mich großartig.

Feyhan aus Bad Salzuflen

Ich ernähre mich phasenweise immer mal vegan, um meinen Säure-Basen-Haushalt zu verbessern. Die tollen Rezepte waren schnell in der Zubereitung und zudem super lecker. Der Energiezuwachs ist enorm und die Life-Kochshows von Holger sind klasse. Nach den 10 Schlank-statt-sauer Tagen schafft es Ralf immer wieder, mich total zu motivieren, ganz basisch zu bleiben und ich stecke meine ganze Familie an. Dieses Coaching empfehle ich jedem, der seine Ernährung auf ein besseres Niveau stellen und gleichzeitig abnehmen und entsäuern will.

Saskia aus Bremen

Ergänze Deine Ernährung mit Bewegung, Yoga und Entspannung

Zum Coaching-Paket gehört ein Zusatzprogramm, das Du nach Deinem eigenen Zeitplan nutzen kannst. So verbindest Du Deine Ernährungsumstellung mit Bewegung oder einer bewussten Ruhepause – direkt zu Hause. Beides unterstützt Dich dabei, Dein Immunsystem zu stärken und körperlich wie mental leistungsfähiger zu werden.

Vier Musik-Videos zum Loslassen

Musiccomposer Matthias Daiber ergänzt das Programm mit vier Musik-Videos zur Tiefenentspannung. Sie enthalten Binaural Beats, die der Anbieter als „Heilfrequenzen“ bezeichnet. Nutze die Musik als persönliche Ruhepause zum Zuhören und Abschalten; ein Heilversprechen ist damit nicht verbunden.

Starte flexibel und lass Dich bis zu einem Jahr begleiten

Du musst Deinen Alltag nicht nach festen Sendeterminen ausrichten. Nach der Anmeldung erhältst Du einen Aktivierungslink und bestimmst damit selbst, wann Dein 10-Tage-Coaching beginnt. Du kannst also direkt loslegen oder Deinen Start auf einen Zeitpunkt legen, der besser zu Deiner Planung passt.

Die Videos schaust Du an, wann Du möchtest. Es gibt keine feste Uhrzeit, zu der Du online sein musst. Das macht das Online-Coaching besonders praktisch, wenn Deine Arbeitstage unterschiedlich verlaufen oder Du Deine Ernährung bequem von zu Hause aus umstellen möchtest.

Bei Fragen stehst Du nicht allein da: Du kannst Ralf Moll und seinem Team täglich per E-Mail schreiben. Auf Wunsch begleiten sie Dich bis zu einem Jahr weiter und beantworten Deine Ernährungsfragen. Zusätzlich erhältst Du regelmäßig Informationen zu Säure-Basen-Themen.

Damit verbindet „Schlank statt sauer“ einen überschaubaren Einstieg mit längerfristiger Unterstützung: zehn Tage mit konkretem Plan, viele Rezeptideen für danach und Ansprechpartner, wenn bei der Umsetzung Fragen auftauchen. Dein nächster Schritt in Richtung Wohlfühlgewicht beginnt nicht mit einem leeren Teller, sondern mit einer geplanten Mahlzeit und einer Anleitung, die Dich durch den Einstieg führt.

Inhalt und Aufbau im Überblick

Häufige Fragen zu 10 Tage Schlank statt sauer – Online-Coaching