Heilpflanzenkunde – Videokurs zu Wildkräutern von Birgit Straka

Heimische Wildkräuter erkennen und selbst verarbeiten

Du willst heimische Wildkräuter sicher erkennen und selbst zu Salben, Essenzen und Smoothies verarbeiten? Heilpflanzenkunde – Stufe 1 begleitet dich vom ersten genauen Hinschauen bis zur praktischen Anwendung. Statt beim Spaziergang zu rätseln, welche Pflanze vor dir wächst, lernst du Kräuter und Bäume kennen – und erfährst, wie du gesammelte Pflanzenteile haltbar machst und bewusst im Alltag nutzt.

In 7 Kapiteln mit insgesamt 25 Video-Lektionen stellt dir Kursleiterin Birgit Straka über 70 heimische Heilpflanzen ausführlich vor. Die liebevoll gestalteten Filme verbinden praxisnahes Wissen mit ihren persönlichen Erfahrungen und detaillierten Anleitungen. So bleibt es nicht bei Pflanzennamen: Du lernst, was du mit den Kräutern aus Garten, Wiese und Wald anfangen kannst.

Der deutschsprachige Online-Videokurs ist zum Selbststudium gedacht. Du lernst in deinem eigenen Tempo, ohne deinen Alltag nach festen Unterrichtsterminen ausrichten zu müssen. Ein Arbeitsbuch, eine Heilpflanzen-Enzyklopädie, monatliche Live-Online-Meetings und ein Zertifikat ergänzen den Kurs.

Vom unsicheren Bestimmen zur eigenen Kräuterpraxis

„Darf ich das wirklich pflücken?“ Wer Wildkräuter nutzen möchte, kennt diese Frage. Heilpflanzenkunde – Stufe 1 setzt bei der sicheren Bestimmung an und führt dich Schritt für Schritt weiter: Welche Pflanzenteile lassen sich verwenden? Wie kannst du sie aufbewahren? Und wie werden daraus Zubereitungen für deinen Alltag?

• Kräuter und Bäume sicher bestimmen: Du lernst über 70 heimische Heilpflanzen ausführlich kennen und schaffst dir eine Grundlage für den bewussten Umgang mit Wildpflanzen.
• Gesammeltes haltbar machen: Du erfährst, wie du Pflanzenteile trocknest, aufbewahrst und auf verschiedene Weise konservierst.
• Selbst verarbeiten statt nur darüber lesen: Detaillierte Praxisanleitungen zeigen dir die Herstellung von Smoothies, Säften, Essenzen, Salben, Massageölen sowie Deo- und Raumsprays.
• Passende Anwendungen kennenlernen: Du beschäftigst dich mit den Einsatzmöglichkeiten der Heilpflanzen – von bewusster Ernährung und Hautpflege bis zum Räuchern.

Du brauchst dafür kein Vorwissen. Auch wenn du bereits mit Kräutern arbeitest, bietet dir der geordnete Kursaufbau Gelegenheit, Bekanntes einzuordnen und dein Wissen zu erweitern.

Deine 7 Kapitel im Jahreslauf: von März bis September

Die Inhalte folgen der Pflanzenwelt durch sieben Monate. Vom ersten Frühlingsgrün bis zu den Räucherpflanzen im September verknüpft jedes Kapitel das Kennenlernen der Pflanzen mit einem praktischen Schwerpunkt. Dieser Jahreslauf gibt deinem Lernen einen roten Faden.

Kapitel 1: Frühlingshafter März

Zum Auftakt erkundest du die frühlingshafte Pflanzenwelt und ihre ersten Kräuter. Du lernst die Zubereitung grüner „Urkraft-Smoothies“ kennen und erfährst, wie du frisches Wildkräutergrün in deine Ernährung einbeziehen kannst.

Vorgestellt werden unter anderem Fingerkraut, Gundermann, Weiß-Klee, Löwenzahn, Pfennigkraut, Schlüsselblume, Veilchen, Wilde Möhre, Wiesen-Kerbel, Schafgarbe, Wiesen-Bärenklau und Giersch. So bekommt das Grün am Wegesrand nach und nach einen Namen.

Kapitel 2: Abwechslungsreicher April

Im April stehen Pflanzensäfte und Tipps zur Versorgung mit grünen Vitalstoffen im Alltag im Mittelpunkt. Du lernst eine weitere Form der Verarbeitung kennen und erweiterst deinen Blick von Wiesenkräutern auf Bäume und Sträucher.

Zu den vorgestellten Pflanzen gehören Waldmeister, Echtes Labkraut, Holunder, Tanne, Gänseblümchen, Eberesche, Nelkenwurz, Baldrian, Eiche, Hainbuche, Fichte, Rotbuche und Kriechender Günsel.

Kapitel 3: Wonnemonat Mai

Wie entstehen aus Pflanzen eigene Pflegezubereitungen? Dieses Kapitel gibt dir einen Überblick über Basisöle und ihre Wirkungsweisen und zeigt die Herstellung von Heilsalben und Massageölen für Gesundheit und Hautpflege. Die praktischen Anleitungen führen dich von den Grundlagen zur eigenen Verarbeitung.

Insgesamt werden hier 24 Heilpflanzen näher erläutert, darunter Gänsefingerkraut, Kiefer, Linde, Rotklee, Dost, Wilde Karde und Klettenlabkraut.

Kapitel 4: Mittsommerzeit Juni

Der Juni widmet sich den Heilpflanzen-Essenzen: Du lernst ihre Herstellung, Anwendung und Dosierung kennen. Dazu kommt das richtige Trocknen und Aufbewahren von Kräutern – damit du dich nicht nur während der frischen Erntezeit mit deinen gesammelten Pflanzen beschäftigen kannst.

Beispiele aus diesem Kapitel sind Berufkraut, Braunelle, Mädesüß, Taubnessel, Johanniskraut, Breitwegerich, Frauenmantel, Baldrian und Waldkiefer.

Kapitel 5: Goldgelber Juli

Mit der traditionsreichen Signaturenlehre lernst du eine historische Betrachtungsweise der Pflanzen kennen. Das Kapitel zeigt, wie in dieser Lehre Pflanzen den Planeten zugeordnet und daraus Rückschlüsse auf ihre Heilwirkung gezogen werden.

Du beschäftigst dich unter anderem mit Brennnessel, Wegwarte, Karthäusernelke, Ackerschachtelhalm, Odermennig, Wiesen-Salbei und Hauhechel. Damit ergänzt du deine praktische Kräuterkunde um einen Einblick in überliefertes Pflanzenwissen.

Kapitel 6: Erntemonat August

Im August stehen 24 ätherische Öle und die im Kurs beschriebenen heilsamen Eigenschaften im Fokus. Du erfährst außerdem, wie du auf Basis eigener Pflanzenauszüge Deo- und Raumsprays herstellst – ein praktischer Einstieg in duftende Zubereitungen für Körperpflege und Zuhause.

Zusätzlich lernst du Berg-, Spitz- und Feldahorn, Fuchs-Greiskraut und Huflattich kennen. Am Beispiel des Indischen Springkrauts wird auch das Thema Neophyten behandelt.

Kapitel 7: September

Zum Abschluss geht es um das Räuchern mit Pflanzen. Du lernst verschiedene Arten des Räucherns kennen und beschäftigst dich mit Räucherpflanzen für Vitalisierung, Reinigung oder Meditation. So ergänzt du die Verarbeitung zu Säften, Ölen und Essenzen um eine weitere traditionelle Verwendung von Pflanzen.

Selbstständig lernen, Fragen persönlich klären

Ein Videokurs lässt dir Freiheit. Doch wenn beim Lernen eine Frage auftaucht, ist ein direkter Ansprechpartner wertvoll. Deshalb verbindet Heilpflanzenkunde – Stufe 1 das Selbststudium mit monatlichen Live-Online-Meetings. Dort kannst du Birgit Straka deine Fragen direkt stellen – auch nach Beendigung des Kurses.

Passt Heilpflanzenkunde – Stufe 1 zu dir?

Dieser Online-Kurs passt zu dir, wenn du heimische Pflanzen nicht nur bewundern, sondern erkennen und nutzen möchtest. Vielleicht wächst in deinem Garten schon Giersch, beim Spaziergang begegnet dir Schafgarbe oder du möchtest deine ersten eigenen Salben herstellen. Hier findest du einen strukturierten Einstieg, der Bestimmung und Verarbeitung miteinander verbindet.

Auch mit vorhandener Kräutererfahrung kannst du anknüpfen: Die Themen reichen von Basisölen und Haltbarmachung über Essenzen bis zu ätherischen Ölen und Räuchern. Wenn dich Selbstversorgung, Naturkosmetik, eine bewusst zusammengestellte Hausapotheke oder Ernährung mit Wildkräutern interessieren, bietet dir der Kurs konkrete Anregungen für deine Praxis.

Aus einzelnen Kräuterfunden wird geordnetes Pflanzenwissen. Mit Heilpflanzenkunde – Stufe 1 lernst du entlang des Jahreslaufs, probierst Zubereitungen aus und kannst deine Fragen direkt mit der Kursleiterin besprechen.

Inhalt und Aufbau im Überblick

Häufige Fragen zu Heilpflanzenkunde – Stufe 1