Sandra (Beerenlecker)

Werdegang

Hinter Beerenlecker steht Sandra, die seit 2015 einen veganen Rezeptblog betreibt. Bereits ab Februar 2015 dokumentieren Rezeptportale ihre Blogrezepte. Ihre eigene Ernährung hat sie nach eigenen Angaben 2014 auf vollwertig und vegan umgestellt. Diese persönliche Ernährungsweise verbindet sie mit ihrer Arbeit als Foodbloggerin und Autorin einer digitalen Rezeptsammlung.

Rezeptschwerpunkte

Sandras Rezeptwelt ist konsequent pflanzlich: Auf Beerenlecker kommen die Gerichte ohne Milchprodukte, Eier, Fleisch und industriellen Zucker aus. Die meisten Rezepte sind zudem glutenfrei. Damit gibt der Blog Menschen, die vegan kochen möchten, eine klar umrissene Auswahl an Rezeptideen. Vollwertige, vegane Ernährung bildet den persönlichen Hintergrund ihrer Arbeit.

Das E-Book

Für „Vegan, einfach selbstgemacht“ hat Sandra die 60 beliebtesten Rezepte von Beerenlecker zusammengetragen. Das E-Book erschien im Dezember; sie erarbeitete es parallel zu ihrem Beruf, ihrem Alltag als Mutter und der laufenden Blogarbeit. Aus den einzelnen Blogrezepten entstand so eine eigenständige digitale Sammlung, die einen gebündelten Zugang zu ihrer pflanzlichen Rezeptwelt eröffnet.

Das digitale Angebot

„Vegan, einfach selbstgemacht“ steht als PDF-E-Book zum Download zur Verfügung und gehört zum Themenbereich vegane Ernährung. Kundinnen und Kunden erhalten die Auswahl der 60 beliebtesten Blogrezepte in einem digitalen Buch. Das Angebot spricht Menschen an, die Sandras Rezepte kennenlernen oder die ausgewählten Inhalte aus Beerenlecker als zusammenhängende Rezeptsammlung nutzen möchten.

Blog und soziale Kanäle

Neben der Website gehören Facebook und Instagram zu den Kanälen von Beerenlecker. Website, soziale Kanäle und PDF-E-Book bilden gemeinsam die Zugänge zu ihrer Arbeit rund um pflanzliche Rezepte und vegane Ernährung.