Katharina Düricht

Werdegang

Katharina Düricht, bekannt als tastykaty, fand über eigene chronische Verdauungsbeschwerden, Unverträglichkeiten und Neurodermitis zum Thema Ernährung. Diese persönliche Erfahrung bildet einen Ausgangspunkt ihrer Arbeit als Autorin und Ernährungstherapeutin B.Sc. Als Herkunft nennt sie die Nähe von Frankfurt; die Lokalpresse berichtet über Bad Vilbel als ihren Wohnort.

Ihr beruflicher Weg begann als Grundschullehrerin. Bereits während des Studiums startete sie ihren Blog „Tasty Katy“, den sie seit 2015 betreibt. Dort veröffentlicht sie vegane, glutenfreie und industriezuckerfreie Rezepte. Die Verbindung von Ernährungswissen und eigener Rezeptentwicklung prägt damit seit Beginn ihre öffentliche Arbeit und findet sich auch in ihren Kochbüchern wieder.

Ausbildung und Themen

Neben ihrer Qualifikation als Ernährungstherapeutin B.Sc. hat Katharina Düricht Ausbildungen zur ganzheitlichen ayurvedischen Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, zur Beraterin in Darmgesundheit und zur Yogalehrerin absolviert. Ihr fachliches Profil verbindet damit Ernährung, Ayurveda, Darmgesundheit und Yoga. Diese Themen bilden den Rahmen ihrer Arbeit rund um ganzheitliche Gesundheit.

Bücher und Wissensvermittlung

Mit ihrem ersten Buch „Modern Ayurveda“ brachte Katharina Düricht 108 eigene Lieblingsrezepte und ihre persönliche Geschichte zusammen. Weitere Veröffentlichungen sind „Vegan Ayurveda – Das Kochbuch“, „Ein Bauch voller Gesundheit“ und „Unbeschwert durch den Advent“. Ihr Buchangebot greift damit sowohl die ayurvedische und pflanzliche Küche als auch Bauchgesundheit und die Adventszeit auf.

Im Podcast „Natürlich Gesund“ widmet sich Katharina Düricht ganzheitlicher Gesundheit, Ernährung, Ayurveda und Spiritualität. Zusätzlich ist sie auf YouTube, Facebook und Instagram präsent. Ihr Instagram-Profil erreicht 103.000 Follower und umfasst rund 2.028 Beiträge. Mit Blog, Büchern, Podcast und sozialen Kanälen macht sie ihre Themen in unterschiedlichen Formaten zugänglich.

Heute

Mit der Masterclass „Ernährung als Medizin“ bietet Katharina Düricht eine knapp einstündige Videoeinheit zur entzündungshemmenden Ernährung an. Eine zusätzliche Audiospur ergänzt das Videoformat und ermöglicht den Zugang zu den Inhalten auch über das Hören. Außerdem hat sie die Marke Inner Sparkle gegründet. Diese tritt als eigenständige Unternehmens- und Produktmarke getrennt von ihrer Person auf.