Gesunde Brote – Rezeptbuch zum Brotbacken von Fabian Prell

Gesunde Brote: 50 weizenfreie Rezepte für deinen Alltag

Du willst weiter jeden Tag Brot essen und deine Ernährung bewusster gestalten? Dann musst du Brot nicht von deinem Speiseplan streichen. Gesunde Brote von Fabian Prell enthält 50 schnelle, einfache Brot-Rezepte ohne Weizen – zum Selberbacken in deiner Küche, mit Zutaten aus jedem Supermarkt.

Das gedruckte Rezeptbuch kommt als Softcover per Post zu dir nach Hause. Du kannst es direkt auf die Arbeitsplatte legen, ein Rezept auswählen und losbacken. Kein Download nötig. Laut Anbieter wird die erste Auflage aktuell verschenkt, solange Exemplare verfügbar sind.

Fabian Prell verschenkt im Rahmen der laufenden Aktion sein Buch – du übernimmst ausschließlich die Versand- und Logistikpauschale, vollkommen egal, von wo aus du bestellst. Diese Pauschale deckt laut Anbieter nur Produktion, Logistik und Versand. Es handelt sich um eine einmalige Zahlung, kein Abo und keine Folgekosten.

Ob du zum ersten Mal einen Brotteig anrührst oder schon regelmäßig für deine Familie backst: Gesunde Brote soll dir den Wechsel von gekauftem Weizenbrot zu selbstgebackenen Alternativen leicht machen. Ohne komplizierte Abläufe und ohne die Suche nach ungewöhnlichen Zutaten.

Weiter Brot genießen – mit Alternativen ohne Weizen

Zum Frühstück, in der Brotdose oder beim Abendessen: Brot gehört für viele Menschen einfach dazu. Genau hier setzt Gesunde Brote an. Statt auf eine vertraute Mahlzeit zu verzichten, lernst du, sie selbst zuzubereiten und die verwendeten Zutaten bewusster auszuwählen.

Alle 50 Rezepte sind weizenfrei. Nach Anbieterangaben verzichten sie außerdem auf weitere Lebensmittel, die der Autor als ungesund einstuft. Die Rezepte sind für eine normale Küche gedacht und sollen sich schnell und einfach in den Alltag einbauen lassen. Konkrete Zubereitungszeiten werden auf der Verkaufsseite nicht genannt.

• Einfach anfangen: Die deutschsprachigen Rezepte richten sich an alle Erfahrungsstufen, ausdrücklich auch an Back-Einsteiger.
• Unkompliziert einkaufen: Die benötigten Zutaten bekommst du laut Anbieter in jedem Supermarkt. Auch Leser bestätigen das.
• Abwechslung auf den Tisch bringen: Mit 50 Brot-Rezepten kannst du unterschiedliche Alternativen ausprobieren, statt immer zum gleichen Weizenbrot zu greifen.
• Für andere mitbacken: Die Brote sind auch für gemeinsame Mahlzeiten mit Familie und Freunden gedacht. Laut Anbieter sollen sie geschmacklich überzeugen.

So eignet sich das Rezeptbuch besonders für dich, wenn du bewusster essen, auf Weizen verzichten und dabei Freude am Brotbacken entdecken möchtest.

Was du mit Gesunde Brote lernst

Gesunde Brote verbindet Rezepte mit Hintergrundwissen über gekauftes und selbstgebackenes Brot. Du sollst nicht nur einen Teig nach Anleitung zubereiten, sondern auch nachvollziehen können, warum der Autor bestimmte Zutaten bevorzugt oder weglässt.

Nach dem Durcharbeiten hast du eine Sammlung von 50 weizenfreien Brot-Rezepten zur Hand, kennst die Argumente des Autors zu herkömmlichem Brot und kannst deine neuen Backkenntnisse beim täglichen Essen nutzen.

Laut Anbieter beruhen die Rezepte auf aktuellster Forschung und Entwicklung. Diese Aussage beschreibt den Anspruch des Anbieters; sie ist kein Nachweis dafür, dass die Brote bestimmte gesundheitliche Wirkungen erzielen.

Warum das Buch herkömmliches Brot kritisch betrachtet

Gesunde Brote hinterfragt nicht nur gewöhnliches Weizenbrot. Nach den vorliegenden Produktinformationen argumentiert das Buch auch, dass Vollkornbrot und glutenfreies Brot nicht automatisch so gesund sind, wie häufig angenommen wird. Dazu liefert es 50 selbstgebackene Alternativen.

Weizenstärke und Amylopektin A

Der Anbieter beschreibt Amylopektin A als Hauptbestandteil der Weizenstärke, der auch in Vollkornweizen vorkommt. Er stellt einen Zusammenhang mit einem erhöhten Cholesterinspiegel her. Das Buch greift diese Sichtweise als Begründung für den Verzicht auf Weizen auf.

Glykämischer Index und Insulin

Ein weiteres Thema ist der vom Anbieter als hoch beschriebene glykämische Index von Weizen und die damit verbundene Insulinausschüttung. Der Anbieter bezeichnet Insulin dabei als appetitanregendes „Dickmacher-Hormon“. Diese Bezeichnung ist eine starke Vereinfachung: Der glykämische Index beschreibt die Blutzuckerreaktion auf ein Lebensmittel, nicht unmittelbar dessen Insulinausschüttung.

Konservierungsstoffe in gekauftem Brot

Außerdem behandelt das Buch Konservierungsstoffe, die Brot länger haltbar machen sollen. Nach Anbieterangaben können solche Stoffe bei empfindlichen Menschen Kopfschmerzen, Übelkeit, Durchfall oder allergische Reaktionen auslösen. Welche Zutaten ein gekauftes Brot tatsächlich enthält, hängt vom jeweiligen Produkt ab.

Entwickelt aus Erfahrung mit Ernährung und Alltag

Die Rezepte-Sammlung Gesunde Brote entstand laut Anbieterangaben gemeinsam mit Fitness-Köchin Lara Hansi, einer Fitnesskollegin von Fabian Prell. Sie verbindet den Anspruch an eine bewusstere Ernährung mit Rezepten, die sich zu Hause umsetzen lassen.

Fabian Prell, Jahrgang 1988, ist Gründer der Fitness- und Abnehm-Plattform Schlank trotz Job. Nach eigenen Angaben hat er 27 kg abgenommen. Eine Pressemitteilung beschreibt ihn als Autor, Ernährungsberater und Abnehm-Coach mit mehrjähriger Erfahrung. Er schreibt seit Jahren über Fitness, Diät und Ernährung und hat mehrere Ratgeber veröffentlicht. Seine persönliche Gewichtsabnahme ist dabei kein Wirkungsversprechen für dieses Rezeptbuch.

Das berichten Leser über Gesunde Brote

Besonders häufig loben Leser die einfache Umsetzung, gut erhältliche Zutaten und die schnelle Lieferung. Auf einer Empfehlungsseite wird Gesunde Brote mit 5 von 5 Sternen bei mindestens sechs Bewertungen geführt. Die folgenden Erfahrungen stammen von der Verkaufsseite.

Wahnsinn wie schnell ihr seid. Das Buch war schon am nächsten Tag da! Die Rezepte sind sehr lecker. Das Backen der Brote funktioniert im Alltag sehr gut. Ein großes Kompliment an Fabian.

Daniela Müller

Es ist das erste Mal, dass ein Rezepte-Buch auch Spaß in der Umsetzung macht. Die Rezepte sind vielfältig und ich bekomme die Zutaten in jedem Supermarkt. Sehr empfehlenswert!

Horst Wohlfahrt

Toll geschrieben, leicht verständlich und schnelle Lieferung – Daumen hoch. LG Beate

Beate Gambel

Einige Leser berichten außerdem von persönlichen Veränderungen ihres Wohlbefindens. Das sind individuelle Erfahrungen, keine medizinischen Belege oder zugesicherten Ergebnisse. Insbesondere lässt sich daraus keine Wirkung gegen Akne ableiten.

Ich fühlte mich immer niedergeschlagen und litt unter Akne. Seitdem ich Weizenbrot aus meinem Alltag entfernt und durch Fabians Brote ersetzt habe, geht es mir spürbar besser und meine Akne ist verschwunden! Super empfehlenswert.

Leonore Walter aus Dortmund

Endlich mal Rezepte die gut schmecken UND gesund sind. Sowas gibt es ja nicht oft. Daumen hoch, liebe Lara!

Siglinde Leupold aus Bad Reichenhall

Ich backe für mein Leben gerne, fühlte mich jedoch nicht immer ganz fit. Seitdem ich Fabian’s Brotrezepte nachmache und auf Weizen verzichte, geht es mir viel besser und ich fühle mich wie neugeboren. Und auch die Zutaten bekommt man in jedem Supermarkt. Vielen Dank Fabian 🙂

Daniela Sandmaier aus Stuttgart

So kommt Gesunde Brote zu dir nach Hause

Du erhältst ein gedrucktes Softcover. Die erste Auflage wurde nach den vorliegenden Produktinformationen in hochwertiger Premium-Qualität gedruckt. Zusätzlich ist Gesunde Brote auch als eBook im PDF-Format erhältlich; das hier beschriebene Angebot bezieht sich auf das gedruckte Buch.

Das Buch selbst wird dir im Rahmen der Aktion geschenkt: Du übernimmst ausschließlich die Versand- und Logistikpauschale, unabhängig davon, von wo aus du bestellst. Sie deckt laut Anbieter nur Produktion, Logistik und Versand ab und ist eine einmalige Zahlung – ohne Abo und ohne Folgekosten.

1. Versandadresse eingeben: Trage ein, wohin dein Exemplar geschickt werden soll.
2. Angaben überprüfen und bestellen: Kontrolliere deine Angaben und schließe die Bestellung ab.

Laut Anbieter verlassen 97 % der Aktionsbücher noch am selben Tag den Versand, die übrigen am Folgetag. In der Regel liegt dein Buch innerhalb von 2–7 Werktagen in deinem Briefkasten. Versandtag und Zustelltag sind also nicht dasselbe.

Druck und Versand erfolgen in Deutschland. Nach Anbieterangaben ist dafür die FP Online GmbH mit Sitz in Röttenbach in Mittelfranken zuständig, ein deutsches Unternehmen mit Handelsregistereintrag.

Bei der Bestellung werden deine Daten laut Anbieter durch eine 256-Bit-SSL-Verschlüsselung geschützt. Die Abwicklung unterliegt nach dessen Angaben strengen deutschen Sicherheitsbestimmungen; deine Daten werden nicht weitergegeben.

Mit Zufriedenheits-Garantie ausprobieren

Der Anbieter gibt eine 100 % Zufriedenheits-Garantie: Bist du mit Gesunde Brote nicht zufrieden, werden dir die Versandkosten erstattet. Das Buch darfst du trotzdem behalten. Eine konkrete Frist wird dafür nicht genannt.

Die laufende Geschenkaktion gilt laut Anbieter ausschließlich für die erste Auflage, nur für kurze Zeit und solange Exemplare verfügbar sind. Nach Angaben der Verkaufsseite sind bereits etliche Bestellungen eingegangen, sodass diese Auflage bald vergriffen sein kann.

Du möchtest dein tägliches Weizenbrot durch selbstgebackene Alternativen ersetzen? Prüfe die aktuelle Verfügbarkeit von Gesunde Brote und sichere dir dein gedrucktes Exemplar. Dein Einstieg beginnt mit einem Rezept, Zutaten aus dem Supermarkt und deiner eigenen Küche.

Inhalt und Aufbau im Überblick

Häufige Fragen zu Gesunde Brote