Rezeptrechner

Werdegang

Rezeptrechner startete 2014 als Hobby-Projekt für Privatnutzer. Im Mittelpunkt standen zunächst Fitness, Diabetes und bewusste Ernährung. Die Software setzte damit bei der Beschäftigung mit Rezepten und ihren Nährwerten an. Aus diesem Ausgangspunkt entwickelte das Team später eine Lösung für Betriebe, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten oder anbieten.

Gründerin und Geschäftsführerin ist Tina Heidorn, geborene Szkorupa. Ihr Mann Christian Heidorn übernimmt als CTO die technische Leitungsfunktion. Tina Heidorn entwickelte die Konzeption und Funktionslogik der Software; die technische Entwicklung der B2B-Lösung übernahm ein beauftragtes Entwicklerteam. So verband das Projekt fachliche Konzeption mit Softwareentwicklung.

Entwicklung und Funktionen

2018 verlagerte Rezeptrechner den Schwerpunkt auf Geschäftskunden. Im Zentrum stand die Nährwertberechnung als digitale Alternative zur Laboranalyse. Damit rückten die Aufgaben von Lebensmittelbetrieben in den Fokus: Rezepte nicht nur zusammenzustellen, sondern ihre Nährwerte softwaregestützt zu berechnen und die Daten für betriebliche Anforderungen zu nutzen.

2021 und 2022 baute das Team die Software zu einer vollständigen Kennzeichnungslösung aus. Zutatenlisten und Allergenverwaltung ergänzten die Nährwertberechnung. Heute verbindet Rezeptrechner PRO Business diese Funktionen mit Rezeptverwaltung, Preiskalkulation und LMIV-Etiketten. Das Angebot führt damit Rezeptdaten, wirtschaftliche Kalkulation und Lebensmittelkennzeichnung zusammen.

Heute und Unternehmenshintergrund

Das Angebot richtet sich an Manufakturen, Konditoreien, Gastronomie, Catering und Kantinen. Für diese Zielgruppen stellt das Team Werkzeuge zur Verwaltung, Berechnung und Kennzeichnung ihrer Rezepturen bereit. Nach eigener Angabe hilft die Software mittlerweile mehr als 1.000 Betrieben. Der heutige Schwerpunkt liegt damit klar auf dem professionellen Einsatz in Lebensmittelbetrieben.

Der Standort liegt in Hamburg, Deutschland, in der Kanalstraße 7, 22085 Hamburg. Im Impressum wird Tina Heidorn als Verantwortliche genannt. Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen stellt die Rezeptrechner SaaS GmbH. Die dort genannte Gesellschaft ist von der im Impressum aufgeführten Einzelperson zu unterscheiden. Der Markenauftritt bündelt die Software und ihre Funktionen unter dem Namen Rezeptrechner.