Florence Stoiber

Werdegang

Florence Stoiber arbeitet als selbstständige, diplomierte Fotografin in Wien, Österreich. Seit 2012 beschäftigt sie sich mit Foodfotografie und Foodstyling und richtet ihre berufliche Arbeit damit auf die fotografische Darstellung und Gestaltung von Speisen aus. Ihr Unternehmenssitz liegt im 9. Wiener Gemeindebezirk, 1090 Wien. Sie ist Mitglied der Landesinnung der Berufsfotografen in der Wirtschaftskammer Wien.

Kulinarisches Profil

Mit ihrem Foodblog AvocadoBanane verbindet Florence Stoiber ihre Arbeit rund um Speisen mit einer klaren kulinarischen Ausrichtung: Im Mittelpunkt steht asiatisch-europäische Fusionsküche. Ihre chinesischen Wurzeln prägen ihre Arbeit und gehören damit zu ihrem persönlichen Profil. Der Blog führt ihre Beschäftigung mit Essen, Foodfotografie und Foodstyling zusammen und ergänzt ihre Tätigkeit als Fotografin um ein eigenes kulinarisches Angebot.

Bücher und Rezeptideen

Auch als Buchautorin widmet sich Florence Stoiber kulinarischen Themen. Zu ihren Veröffentlichungen gehört „Abnehmen und schlank bleiben mit Skyr“ bei der Münchner Verlagsgruppe. Ein weiterer Titel ist „Tischgrill: 50 kreative Rezeptideen“. Die Bücher setzen unterschiedliche Schwerpunkte: Skyr steht im einen Titel im Zentrum, kreative Rezeptideen für den Tischgrill im anderen. Damit umfasst ihr Angebot neben Fotografie und Foodblog auch Kochbücher.

Kursangebot

Mit dem Onlinekurs „Food Fotografie“ ist Florence Stoiber bei becomePro in der Kategorie Fotografieren vertreten. Das Angebot knüpft unmittelbar an ihr Spezialgebiet an, mit dem sie sich seit 2012 beschäftigt. Der Kurs wird über die Plattform shootcamp.at vertrieben; deren Betreiber ist die Shootcamp GesbR mit Sitz in 1150 Wien. Für Interessierte steht damit ein Kurs zur Foodfotografie neben ihrem Foodblog und ihren Buchveröffentlichungen zur Auswahl.