Die 14-tägige zuckerfrei Challenge – Videokurs zur Zuckerreduktion

Weniger Heißhunger. Mehr Energie. Dein Einstieg in 14 Tagen.

Nachmittags fehlt dir die Energie, abends ruft die Schokolade – und am nächsten Morgen nimmst du dir wieder vor, weniger Zucker zu essen? Die 14-tägige zuckerfrei Challenge setzt genau hier an. Der begleitete Online-Kurs von Ingo Lienemann und Vitasium hilft dir, Zuckerfallen zu erkennen, deine Gewohnheiten zu verstehen und neue Routinen in deinen Alltag einzubauen.

Stell dir einen Tag vor, an dem du nicht ständig nach etwas Süßem suchst. Du gehst sicherer durch den Supermarkt, weißt, was dir schmeckt, und hast nach dem Mittagessen noch Energie für deine Pläne. Auf dieses Ziel arbeitet die Challenge mit dir hin: ohne Diät, ohne Punkte und ohne Kalorienzählen. Statt dich auf Willenskraft zu verlassen, lernst du, die Auslöser deines Zuckerdrangs anders anzugehen.

Du bekommst 14 Tage lang täglich ein Thema per E-Mail, Videos und weitere Inhalte im Mitgliederbereich, 20 zuckerfreie Rezepte und 14 + 1 Aktionsschritte. Im begleiteten Live-Durchgang unterstützen dich Christof Plothe D.O. und Ingo Lienemann dabei, aus Wissen konkrete Veränderungen zu machen.

Für dich, wenn der nächste Zuckerverzicht endlich alltagstauglich werden soll

Du brauchst kein Ernährungsvorwissen. Die zuckerfrei Challenge richtet sich an Einsteigerinnen und Einsteiger, die nicht noch eine radikale Ernährungsregel suchen, sondern einen verständlichen Weg aus alten Mustern.

• Du kennst ständigen Heißhunger: Du möchtest verstehen, warum du trotz guter Vorsätze immer wieder zu Süßem greifst.
• Das Mittagstief gehört schon zum Tagesablauf: Du willst herausfinden, wie Essen, Blutzucker und dein Energiegefühl zusammenhängen.
• Zutatenlisten machen dich ratlos: Du möchtest versteckten Zucker beim Einkaufen erkennen und bewusst Alternativen auswählen.
• Du hast schon mehrere Anläufe hinter dir: Statt nach wenigen Tagen frustriert aufzugeben, möchtest du Schritt für Schritt tragfähige Gewohnheiten aufbauen.
• Du lebst bereits ohne weißen Zucker: Die Challenge hilft dir, genauer hinzusehen und Zuckerquellen zu entdecken, die bisher unbemerkt geblieben sind.

Es geht nicht darum, dir Genuss auszureden. Du lernst natürliche Süß-Alternativen und deren wichtigste Vor- und Nachteile kennen, damit du Lieblingsspeisen bewusster zubereiten kannst.

Den Zuckerdrang verstehen, statt nur dagegen anzukämpfen

Warum landet die Hand abends wieder in der Süßigkeitenschublade? Die Challenge beschäftigt sich nicht nur mit Lebensmitteln, sondern auch mit den Gedanken und Gewohnheiten dahinter. Zuerst soll sich deine geistige Einstellung verändern. Der Anbieter setzt darauf, Missverständnisse aufzudecken, statt bekannte Warnungen zu wiederholen oder mit Schockbildern Angst zu machen.

Die Verkaufsseite beschreibt Zuckersucht als „zu 1 % körperlich und zu 99 % geistig bedingt“. Diese Prozentangabe ist eine Darstellung des Anbieters, keine hier belegte medizinische Einordnung. Sie verdeutlicht den Schwerpunkt des Programms: den mentalen Umgang mit Süßem.

Ergänzend erfährst du, wie Zucker Körper, Gehirn, Blutzucker und Stimmung beeinflussen kann. Du verbindest dieses Wissen mit praktischen Veränderungen vor, während und nach dem Essen – vom Blick in den Vorratsschrank bis zur Bewegung nach einer Mahlzeit.

So begleitet dich die Challenge durch deine zwei Wochen

Jeden Tag ein klarer nächster Schritt

Der begleitete Durchgang beginnt zu einem festen Starttermin. Ab diesem Start erhältst du täglich eine E-Mail mit Wissen, praktischen Tipps und Verweisen auf die neu freigeschalteten Inhalte im Mitgliederbereich. Ein Tagesthema pro Tag gibt dir Orientierung, ohne dass du alles auf einmal verändern musst.

Mit den 15 Aktionsschritten, vom Anbieter als „14 + 1 Aktionsschritte“ bezeichnet, setzt du das Gelernte um und verfolgst deine Fortschritte.

Wissen und Rezepte griffbereit

Im Mitgliederbereich findest du Videos, Texte, Rezepte und Experteninhalte. Die bereitgestellten Inhalte kannst du jederzeit und von überall abrufen – zum Nachlesen vor dem Einkauf oder als Unterstützung beim Kochen.

20 zuckerfreie, nährstoffreiche und alltagstaugliche Rezepte geben dir konkrete Ideen für deinen Speiseplan. So bleibt Zuckerreduktion nicht bei der Frage stehen, was du weglässt: Du entdeckst auch, was stattdessen auf deinen Teller kommt.

Laut Anbieter beantworten die beiden begleitenden Experten zusätzlich zur täglichen E-Mail jeden Abend live die Fragen der Teilnehmenden rund um Zucker und Zuckervermeidung. Der gemeinsame Durchgang, eine aktive Community und die Live-Frage-und-Antwort-Runden sollen dir helfen, dranzubleiben.

Dein Programm: 14 Tage, 14 Themen für weniger Zucker im Alltag

Tag 1: Die süße Befreiung

Du startest dort, wo viele Gewohnheiten beginnen: bei deinen Vorräten. Du lernst, deinen Vorratsschrank von Zucker zu befreien und damit deinen Einstieg in eine zuckerfreie Ernährung praktisch vorzubereiten.

Tag 2: Die geheimen Zuckerfallen im Alltag enthüllen

Du gehst versteckten Zuckerquellen auf die Spur. Das hilft dir, beim Einkaufen genauer hinzusehen und Lebensmittel nicht allein nach ihrer Aufmachung auszuwählen.

Tag 3: Snacks loslassen und köstliche Alternativen finden

Was kommt zwischen den Mahlzeiten auf den Tisch? Du beschäftigst dich damit, gewohnte Snacks loszulassen und Alternativen zu entdecken, die deinen Körper nähren.

Tag 4: Natürliche Süß-Alternativen

Lieblingsspeisen müssen nicht einfach verschwinden. Du lernst natürliche Alternativen zum Süßen kennen und erfährst, welche Vor- und Nachteile verschiedene Zuckerersatz-Alternativen mitbringen.

Tag 5: Magie der Micro-Fermentation

Hier geht es um Sauerteig und die Micro-Fermentation von Getreide. Du erfährst, wie du Brot, Pizza und Pasta nach dem Ansatz des Kurses blutzuckerfreundlicher zubereiten kannst.

Tag 6: Blutzucker als Schlüssel zur Energiebalance

Du lernst, welche Bedeutung dein Blutzucker für deine Energie hat und wie du seinen Verlauf besser verstehen und beeinflussen kannst. Damit wird das Thema hinter dem Mittagstief greifbarer.

Tag 7: Bitter, besser, befreit

Du entdeckst Bitterstoffe und ihre Rolle beim Umgang mit dem Verlangen nach Süßem. Ein anderer Geschmack kann dir neue Möglichkeiten eröffnen, statt immer dieselben süßen Reize zu suchen.

Tag 8: Süße Endorphine

Dessert bleibt ein Thema. Der Kurstag zeigt dir gesunde Nachtischideen mit dem Ziel, Genuss und einen ausgeglicheneren Blutzuckerverlauf miteinander zu verbinden.

Tag 9: Flüssige Elixiere

Du erfährst, wie laut Kurs ein einfaches Elixier vor dem Essen die Zuckeraufnahme regulieren kann. Der Schwerpunkt liegt auf einer Routine, die bereits vor deiner Mahlzeit ansetzt.

Tag 10: Beweg dich frei

Nach dem Essen ist nicht Schluss: Du lernst, wie Bewegung nach einer Mahlzeit helfen kann, den Blutzucker zu stabilisieren. Laut Anbieter untermauert Andrea Lienemann als Schmerz- und Bewegungstherapeutin im Team diesen Bewegungs-Baustein fachlich.

Tag 11: Die Macht der Stärke

Stärkehaltige Lebensmittel werden genauer betrachtet. Du erfährst, wie du sie für Energie und Ausdauer sinnvoll einsetzen und mit ihnen in der Küche umgehen kannst.

Tag 12: Glykation entmystifiziert

Was steckt hinter Glykation und dem im Kurs verwendeten Begriff „Zellgift“? Du beschäftigst dich mit zuckerbedingten Belastungen von Zellen und damit, wie du solchen Prozessen entgegenwirken kannst.

Tag 13: Zuckerspitzen meistern

Du vertiefst, wie du starke Blutzuckerschwankungen vermeiden und die Balance deines Blutzuckerspiegels unterstützen kannst. Damit verknüpfst du einzelne Tipps zu einem bewussteren Umgang mit deinen Mahlzeiten.

Tag 14: Warum, wann und was du isst

Zum Abschluss geht es um die Reihenfolge beim Essen. Du lernst, warum nicht nur die Auswahl der Lebensmittel, sondern auch das Wann und die Abfolge einen Unterschied machen können.

Blutzucker verstehen – und die Umsetzung sichtbar machen

Die Challenge verbindet ihre Erklärungen mit Einblicken in die Praxis. Laut Anbieter misst Natalie Reisenbüchler in einem Begleitvideo während der Challenge ihren Blutzucker vor und nach dem Essen. So werden die beobachteten Wirkungen der Tipps an einem konkreten Beispiel sichtbar.

Dein Lernziel reicht dabei über einzelne Messwerte hinaus: Du sollst versteckte Zuckerfallen erkennen, passende Rezepte und Süß-Alternativen nutzen, deinen Blutzucker vor, während und nach Mahlzeiten unterstützen und den mentalen Auslösern von Heißhunger auf die Spur kommen. Auch das Vermeiden von Zuckerspitzen und das Verständnis von Glykation gehören dazu.

Mehr Energie, besserer Schlaf, weniger Heißhunger, kein Nachmittagstief und mehr Kontrolle sind Ergebnisse, die der Anbieter nennt beziehungsweise Teilnehmende berichten. Wie sich die Umstellung bei dir auswirkt, ist individuell.

Live-Unterstützung und zusätzliche Experteninhalte

Du musst offene Fragen nicht allein mit dir ausmachen. Christof Plothe D.O. und Ingo Lienemann begleiten den Live-Durchgang und beantworten laut Anbieter abends deine Fragen. Das gibt dir Gelegenheit, Kurswissen mit den Situationen zu verbinden, die dich im Alltag tatsächlich beschäftigen.

Christof Plothe D.O. ist laut Anbieter seit 30 Jahren als Naturheilkundler tätig, zählt zu den bekanntesten Osteopathen der Welt und hat zahlreiche Bücher, internationale Studien und Artikel veröffentlicht. Ingo Lienemann ist Ernährungsexperte, Unternehmer und Kongressveranstalter. Nach Anbieterangaben hat er bereits über 50 Gesundheitskongresse organisiert, darunter achtmal den Bluthochdruck-Kongress.

Zusätzliche Beiträge aus acht Expertenbereichen erweitern die Perspektive auf Ernährung, Gewohnheiten und den Umgang mit Zucker:

• Ilga Pohlmann: Zuckersucht und emotionales Essen – für einen genaueren Blick auf die Auslöser hinter dem Griff zu Süßem.
• Dr. Lulit & Mabon Wunder: Stoffwechsel- und Ernährungstherapie aus Österreich – mit einer weiteren Perspektive auf die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Stoffwechsel.
• Kerstin Wolf: Heilpraktikerin für Psychotherapie mit den Schwerpunkten vitalstoffreiche Ernährung und Wildkräuter.
• Sonja Lyer: Heilpraktikerin für ganzheitliche Medizin, Osteopathie und Physiotherapie.
• Thorsten Weiss: Coach, Autor und Referent für persönliche Transformation – mit dem Blick auf Veränderung und persönliche Entwicklung.
• Britta Diana Petri: Gesundheitsexpertin mit Schwerpunkt auf einer ganzheitlichen Lebensweise.
• Sandra Fleckenstein: Ernährungsberaterin für pflanzenbasierte Ernährung nach Anthony William, die laut Anbieter seit über acht Jahren Menschen bei Veränderungen ihres Lebensstils begleitet.
• Jacquelina Cosma Martin: Sie stellt Persönlichkeitsanalyse anhand der Geburtsdaten als ihren Ansatz für den Weg aus der Zuckersucht vor.

Auch Sylvia Herbek hat an der Challenge teilgenommen und Fachwissen eingebracht. Sie ist Diplom-Ernährungsberaterin nach TCM, Diplom-Fasten- und Gesundheitstrainerin sowie Diplom-Planetencode-Coach.

Was Teilnehmerinnen über die zuckerfrei Challenge berichten

Die Erfahrungen zeigen unterschiedliche Ausgangspunkte: vom gemeinsamen Verzicht als Paar bis zur Erkenntnis, dass „ohne weißen Zucker“ nicht automatisch bedeutet, alle Zuckerquellen zu kennen.

Vielen Dank für die wertvollen Inhalte und die tolle Begleitung während der Zuckerfrei Challenge. Ich konnte mich leicht auf das Verzichten von Zucker einlassen, dank eurer kostenlosen Webinare und meinem bereits vorhandenen Bewusstsein über die ungesunde Wirkung von Zucker. Die Challenge hat mir auch geholfen, mit der Blutzucker-Messung zu beginnen, und ich schätze die neuen Anregungen für die Verwendung von Fermentationsbeschleunigern und Büchern. Die Art und Weise, wie ihr das ernste Thema unterhaltsam vermittelt habt, war großartig. Vielen Dank! – Ingrid

Ingrid, Zuckerfrei Teilnehmerin

Diese Challenge hat mir sehr viel gezeigt. Ich lebe schon seit einigen Jahren ohne “weissem Zucker”. Dachte ich. Das aber in fast jeden Nahrungsmittel Zucker drin ist, macht mich sprachlos und wütend. Danke dafür, daß ihr mich sensibler gemacht habt. Ich werde sicherlich einiges weiter umsetzen. Ich kann wirklich jeden nur empfehlen, sich dieses geballte Wissen anzueignen. Mir zumindest hat es wirklich richtig gut getan dabei gewesen zu sein. Macht weiter so.

Karo, Zuckerfrei Teilnehmerin

Die Zuckerfrei Challenge war ein großer Erfolg für mich und meinen Mann. Wir haben erfolgreich auf Zucker verzichtet und planen, dies konsequent fortzusetzen. Die Challenge hat mir gezeigt, wie schädlich Zucker wirklich ist und motiviert mich, auf gesündere Alternativen umzusteigen, wie rohvegane Leckereien. Eure Beiträge und Interviews sind voller Wissen und Ratschläge, die ich noch verarbeiten muss. Ich fühle mich fitter, weniger müde und habe Gewicht verloren. Der Vortrag von Britta Diana Petri hat mich inspiriert, und ich würde gerne das Rezept für den rohveganen Käsekuchen von Ingo erhalten. Ich danke euch herzlich für eure Zeit und Arbeit und bleibe ein Fan von euch. – Christine

Christine Köster, Zuckerfrei Teilnehmerin

Ein sonniges Hallo nach Friedelsheim, die Challenge ist absolut gehaltvoll und so super gestaltet. Obwohl ich von der Saccharose schon lange weg bin und überlegt habe, überhaupt mitzumachen, habe ich schon so viel Neues entdeckt. Auch die praktische Anwendung durch die Rezepte ist sofort gegeben. Klasse! Ich bin begeistert! Ich bin gespannt auf die nächsten Tage. Sommerliche Grüße aus Sachsen, Annegret, Teilnehmerin

Annegret, Teilnehmerin aus Sachsen

Zwei Extras für deine zuckerfreie Küche und dein Wissen

Dein Einstieg: begleitet, mit Support und Geld-zurück-Garantie

Nach dem Kauf sind zwei E-Mails vorgesehen: eine Kaufbestätigung und eine zweite Nachricht von info@vitasium.de mit deinen Zugangsdaten zum Mitgliederbereich. Laut Ablaufbeschreibung wird der Zugang kurz vor dem Challenge-Start verschickt. Ab dem Start führen dich die täglichen E-Mails durch das Programm.

Wenn eine Nachricht fehlt oder du Fragen hast, helfen dir Natalie Reisenbüchler und das Vitasium-Team per E-Mail weiter. Während der Challenge-Wochen ist das Team laut Anbieter jederzeit erreichbar.

Zusätzlich nennt der Anbieter eine 14-tägige bedingungslose Geld-zurück-Garantie. Damit kannst du prüfen, ob die Inhalte und die Begleitung zu dir passen.

Das Ziel endet nicht mit Tag 14: Du sollst anschließend dauerhaft zuckerfrei durch deinen Alltag kommen, statt wieder in alte Gewohnheiten zurückzufallen. Wenn du nicht länger nur weniger Zucker essen möchtest, sondern verstehen willst, wie du es praktisch angehst, gibt dir die Challenge dafür einen klaren Rahmen.

Einblicke in Die 14-tägige zuckerfrei Challenge

Inhalt und Aufbau im Überblick

Hörproben zu Die 14-tägige zuckerfrei Challenge

Häufige Fragen zu Die 14-tägige zuckerfrei Challenge

Autor: Ingo Lienemann

Als Ernährungsexperte und Kongressgastgeber verbindet Ingo Lienemann Gesundheitswissen mit konkreten Fragen der Lebensführung. Seine digitalen Angebote bieten Experteninterviews und Challenges zu Blutdruck, Ernährung, Gehirn und Schlaf.

Alle Produkte von Ingo Lienemann