Sandra Valentin

Werdegang

Sandra Valentin, bekannt als VitaVerde Valentin, ist Diplom-Biologin, Autorin von Fachliteratur, Ernährungsberaterin und ausgebildete Kräuterfachfrau aus Wuppertal. Sie wurde am 3. Mai 1972 geboren und studierte Biologie an der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf. Anschließend bildete sie sich in Kräuterheilkunde und ganzheitlicher Ernährung weiter. Diese Verbindung aus biologischem Fachwissen, Pflanzenkunde und Ernährung bildet die Grundlage ihrer Arbeit.

Zu ihrem beruflichen Hintergrund zählen außerdem mehr als 30 Jahre Erfahrung im Vertrieb. Während der Coronazeit entstand die Idee zu ihrem ersten Buch über das Immunsystem und die Organe. Heute greift sie diese Themen mit „Natürlich gesund – Immunsystem und Organe stärken“ auf. Ihr Angebot umfasst sowohl das Produkt dieses Namens als auch das gleichnamige Buch und widmet sich damit ganzheitlicher Gesundheit und Prävention.

Methode und Angebote

In ihrer Arbeit verknüpft Sandra Valentin wissenschaftliche Erkenntnisse mit naturheilkundlichen Ansätzen. Ihr Ziel ist es, Menschen dabei zu unterstützen, ihre Gesundheit eigenverantwortlich zu stärken. Die Ernährungsberatung gestaltet sie individuell und dogmenfrei: Am Anfang steht immer ein ausführliches Anamnesegespräch. So richtet sie die Beratung auf die persönliche Ausgangssituation aus und macht ganzheitliche Ernährung zum Gegenstand des direkten Austauschs.

Ihre Kräuterführungen finden in Nordrhein-Westfalen statt. Danach erhalten Teilnehmende ein PDF-Skript mit Pflanzenporträts, Anwendungsmöglichkeiten und Rezepten. Ergänzend bietet sie Workshops und Vorträge an; für Gruppen ab sechs Personen sind individuelle Angebote auf Anfrage möglich. Die Wuppertaler Rundschau porträtierte Sandra Valentin als Kräuterexpertin aus Wuppertal und begleitete dafür eine ihrer Führungen. Damit vermittelt sie Pflanzenwissen sowohl vor Ort als auch zum Nachlesen.

In ihren Kochkursen rückt Sandra Valentin die praktische Beschäftigung mit Ernährung in den Mittelpunkt. Zu den Themen gehören die Versorgung mit Makro- und Mikronährstoffen sowie die Unterstützung des Körpers bei der Entgiftung. Die Kurse ergänzen ihre Ernährungsberatung um die Arbeit in der Küche. Gemeinsam mit Kräuterführungen und Beratung eröffnen sie unterschiedliche Zugänge zu ihren Themen: in der Natur, beim Kochen und im persönlichen Gespräch.

Wissen für den Alltag

Etwa alle ein bis zwei Monate versendet Sandra Valentin einen kostenlosen Newsletter. Darin behandelt sie Gesundheitsthemen, Kräuterkunde und Rezepte und führt so die Inhalte ihrer persönlichen Angebote schriftlich fort. Abonnentinnen und Abonnenten erhalten zusätzlich den PDF-Ratgeber „Heißhunger? – Nein danke!“ als kostenlosen Download. Neben ihrem Buch und den Skripten zu den Kräuterführungen bietet sie damit weiteres Lesematerial rund um Ernährung und Gesundheit.

Als Biologin engagiert sich Sandra Valentin auch für den Schutz heimischer Flora und Fauna. Dabei thematisiert sie den Rückgang der Insektenbiomasse und der Artenvielfalt. Naturgarten und Balkon bilden einen weiteren Themenbereich ihrer Arbeit. Ihr Interesse an Pflanzen reicht damit über Kräuterkunde und Ernährung hinaus und schließt den Erhalt der heimischen Tier- und Pflanzenwelt ein.

Heute

Aktuell bereitet Sandra Valentin ihren ersten Online-Gesundheitskongress mit Expertinnen und Experten verschiedener Fachbereiche vor. Das geplante digitale Veranstaltungsformat ergänzt ihre Tätigkeit als Autorin, Kräuterfachfrau und Ernährungsberaterin. Neben ihrer Website nutzt sie Facebook und Instagram als Kanäle. Ihre Facebook-Präsenz nennt Wuppertal als Ort und ergänzt damit die regionale Verortung ihrer Arbeit.