
Digitales Kongresspaket – Videokurs mit 17 Vorträgen

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Digitales Kongresspaket zur Umweltmedizin mit 17 Expertenvorträgen und über 12 Stunden Video: Ärzte, Professoren und Therapeuten erklären Zusammenhänge von Umwelt, Lebensstil und Gesundheit – flexibel online oder offline nutzbar, inklusive PDF-Guide und MP3s.
Sie möchten verstehen, wie Umwelt und Umweltgifte auf Ihre Gesundheit wirken – und welche Impulse sich daraus für Ihre Prävention ergeben? Das Digitale Kongresspaket – Umweltmedizin bringt Ihnen den Kongress für menschliche Medizin nach Hause: mit 17 Expertenvorträgen und über 12 Stunden Videomaterial, allen Vorträgen als Video- und MP3-Download sowie einem kompakten Kongressguide als PDF. Sie erschließen sich Zusammenhänge zwischen Umwelt, Lebensstil und Gesundheit in Ihrem eigenen Tempo – ohne Anreise, Hotelplanung oder feste Kongresszeiten.

Digitales Kongresspaket – Umweltmedizin: der komplette Kongress bei Ihnen zu Hause
Umweltmedizin betrachtet Gesundheit nicht isoliert. Sie fragt danach, wie äußere Belastungen, Ernährung, Bewegung und die Bedingungen im Organismus zusammenwirken. Das digitale Kongresspaket führt Sie durch diese Zusammenhänge und bündelt Perspektiven aus unterschiedlichen Fachbereichen. Statt sich einzelne Informationen mühsam zusammenzusuchen, erhalten Sie ein zusammenhängendes Vortragsprogramm von Professoren, Ärzten, einem Apotheker, einem Heilpraktiker und weiteren Fachleuten.
Die Aufzeichnungen stammen vom 2. Kongress für menschliche Medizin am 18. und 19. April 2015. Veranstaltungsort war das Biozentrum auf dem Campus Riedberg der Universität Frankfurt. In diesem akademischen Umfeld stand das Motto „Umwelt im 3. Millennium – mehr Schaden als Nutzen? Mikronährstoffmedizin und Spitzen-Prävention unter umweltmedizinischen Aspekten“ im Mittelpunkt.
Sie erhalten die Vorträge beider Kongresstage, jeweils vom Vormittag und Nachmittag. Die 17 Experten stellten Forschungsergebnisse unterschiedlicher Disziplinen in allgemein verständlicher Form vor. Dabei handelt es sich um Kongresswissen aus dem Jahr 2015, das Sie anhand der einzelnen Themen gezielt erschließen und einordnen können.
Initiator Prof. Dr. med. Jörg Spitz und Mit-Veranstalter Apotheker Uwe Gröber wirkten selbst als Referenten mit. Laut Presse-Nachlese stellten die Veranstalter die Vorträge auf vielfachen Wunsch der Teilnehmer im Nachgang zur Verfügung. Das Paket erfüllt damit genau den Wunsch, Inhalte erneut anzusehen, zu vertiefen und unabhängig vom Veranstaltungstermin zu nutzen. Die Nachlese berichtet außerdem, dass am Ende des zweiten Kongresstages mehr als 200 Besucher von den Vortragsinhalten „sehr angetan“ waren.
Wie hängen Umweltbelastungen, Stoffwechsel und Prävention zusammen?
Das Kongresspaket zur Umweltmedizin richtet den Blick auf das System Mensch und die Gesamtbetrachtung des Organismus. Damit rückt die menschliche Seite der Medizin in den Vordergrund: Wie beeinflussen sich innere und äußere Umwelt? Welche Rolle spielen fehlende Ressourcen und die Einwirkung von Schadstoffen? Und wie lassen sich diese Fragen mit Lebensstil und Prävention verbinden?
Im Übersichtsreferat von Prof. Dr. med. Jörg Spitz geht es um die Abhängigkeit des modernen Menschen von seiner Umwelt im 21. Jahrhundert. Ein zentraler Gedanke ist der „Natur-Defizit-Effekt“: die durch technischen Fortschritt bedingte Entfernung des Menschen von natürlichen Lebensbedingungen. Sie erhalten damit einen übergeordneten Rahmen, in den Sie die weiteren Fachthemen einordnen können.
- Schadstoffe und chronische Erkrankungen verstehen: Die Vorträge beleuchten Umweltbelastungen, Schäden an biologischen Membranen und das Zusammenwirken mehrerer Einflussfaktoren bei chronischen Erkrankungen, darunter Multiple Sklerose. Auch Belastungen aus der Zahnmedizin werden thematisiert.
- Die innere Umwelt kennenlernen: Das Matrix-Konzept betrachtet die extrazelluläre Matrix, also die Umgebung zwischen den Zellen und ihre Rahmenbedingungen. Zum inhaltlichen Spektrum gehört außerdem der Darm als „Bioreaktor“ – ein Bild für seine vielfältigen biologischen Prozesse.
- Ernährung und Stoffwechsel einordnen: Sie beschäftigen sich mit Ernährung im Zusammenhang mit Prävention und Therapie von Typ-2-Diabetes, mit nichtmedikamentösen Ansätzen als Kongressthema sowie mit den Auswirkungen des Fastens auf den Stoffwechsel.
- Gene, Bewegung und Hormone zusammen betrachten: Warum Menschen unterschiedlich auf Sport reagieren, wie Hormone und Lebensstil miteinander verbunden sind und wie Umweltfaktoren das Hormonsystem beeinflussen, wird aus verschiedenen fachlichen Blickwinkeln erläutert.
- Psychische Widerstandskraft und Umwelt verbinden: Resilienz beschreibt die Fähigkeit, mit Belastungen umzugehen. Der Kongress greift dazu Entspannung, Psyche und den Umgang mit einer belasteten beziehungsweise toxischen Umwelt auf.
- Neue Perspektiven auf Lebensräume gewinnen: Vollholz wird nicht nur unter den Gesichtspunkten Nachhaltigkeit und Energieunabhängigkeit betrachtet, sondern auch hinsichtlich seiner gesundheitsfördernden Bedeutung als Baustoff.
Weitere Schwerpunkte sind Umweltfaktoren bei Alzheimer-Demenz sowie Erklärungsmodelle des Chronischen Fatigue Syndroms, kurz CFS, unter anderem als mögliche Langzeitfolge von Umweltbelastungen. Sie lernen unterschiedliche Sichtweisen kennen, ohne einzelne Erkrankungen auf nur eine Ursache zu verkürzen.
Auch die weltweit hohe Verbreitung von Vitamin-D-Mangel ist ein Kongressthema. Diskutiert wird dessen Bedeutung im Zusammenhang mit Zivilisationskrankheiten von Depression über Diabetes und Bluthochdruck bis hin zu Autoimmunerkrankungen und Krebs. Der Vortrag „Vitamin D – Update 2015“ verortet diesen Themenbereich ausdrücklich im damaligen Forschungsstand.
Welche 17 Expertenvorträge umfasst das Kongressprogramm?
Die Gliederung nach zwei Kongresstagen erleichtert Ihnen die Orientierung. Sie können dem ursprünglichen Programm folgen oder gezielt mit einer Frage beginnen, die Sie im Alltag oder in Ihrer beruflichen Praxis beschäftigt. Die folgenden Vortragstitel geben die Themen des Kongresses wieder.
Tag 1: Vormittag
- Prof. Dr. rer. nat. Theodor Dingermann: „None-response auf Sport – Wie Gene die Effekte von Sport und Bewegung auf die Physiologie beeinflussen“
- Apotheker Uwe Gröber: „Alzheimer-Demenz – eine Umwelterkrankung?“
- Dr. med. Hardy Walle: „Diabetes adé – ein Paradigmenwechsel bei den Ernährungsempfehlungen für Diabetiker ist überfällig“
- PD Dr. med. Wilfried P. Bieger: „CFS – Umweltkrankheit oder Infektion?“
- Ing. Dr. Erwin Thoma: „Spitzen-Prävention mit Holz als Baustoff“
Tag 1: Nachmittag
- Dr. med. Ulrich Randoll: „Unsere innere Umwelt – die extrazelluläre Matrix“
- Prof. Dr. med. Jörg Spitz: „System-Prävention und Umweltmedizin“
- Prof. Dr. med. Alfred Wolf: „Resilienz in einer belasteten Umwelt“
- Prof. Dr. Dr. med. Johannes Huber: „Hormone und Lifestyle“
Tag 2: Vormittag
- Dr. medic-stom Martin Klehmet: „Belastungen aus der Zahnmedizin als Kausaltrigger für chronische Erkrankungen“
- Dr. med. Kurt Müller: „Schädigung biologischer Membranen durch Umweltgifte“
- Dr. med. Dirk Lemke: „Zur Bedeutung von Umweltfaktoren für die Entstehung/Therapie von chronischen Erkrankungen am Beispiel der MS“
- Dr. med. Henning Wittrock: „Die Auswirkungen von Fasten auf den Stoffwechsel“
Tag 2: Nachmittag
- Heilpraktiker Michael Martin: „Umwelteinflüsse auf das Endokrinum“
- Dr. med. Peter Ohnsorge: „Klinische Umweltmedizin – Evidenzbasierte Medizin, ein komplexer Prozess“
- PD Dr. med. Alexander Römmler: „Kognition, Hormone und Alter: Epigenetische Kontrolle und Neuroenhancement“
- Prof. Dr. med. Winfried März: „Vitamin D – Update 2015“
Fachbegriffe werden durch die thematischen Zusammenhänge greifbarer: Das Endokrinum bezeichnet das Hormonsystem, Kognition umfasst geistige Leistungen wie Denken und Erinnern. Epigenetische Kontrolle beschreibt die Regulation der Genaktivität. So können Sie auch anspruchsvollere Themen Schritt für Schritt erschließen und mit den anderen Vorträgen verbinden.
Videos, Downloads und Kongressguide: Wissen in Ihrem bevorzugten Format
Das Paket verbindet ausführliche Vorträge mit Formaten zum Nachschlagen und Wiederholen. Sie entscheiden, ob Sie konzentriert am Bildschirm lernen, einen Vortrag unterwegs hören oder die wichtigsten Inhalte im Guide noch einmal durchgehen möchten.




Über 12 Stunden Expertenwissen als Video
Im Mitgliederbereich sehen Sie alle 17 Vorträge online an. Sie können die Aufzeichnungen beliebig oft wiederholen, einen Gedankengang erneut verfolgen und sich für komplexe Zusammenhänge genau die Zeit nehmen, die Sie benötigen.
Alle Vorträge als Video-Download
Für alle 17 Vorträge stehen Downloads in verschiedenen Qualitäten und Dateigrößen bereit. Damit wählen Sie die passende Variante für Ihren Speicherplatz und Ihre Nutzung. Die heruntergeladenen Videos können Sie offline auf Computer, Smartphone oder Fernseher ansehen.
Kompakter Kongressguide als PDF
Der Kongressguide fasst die wichtigsten Inhalte, Methoden und Strategien zusammen. Er gibt Ihnen eine kompakte Orientierung und hilft dabei, zentrale Gedanken nach einem Vortrag wieder aufzugreifen, ohne jedes Mal die gesamte Aufzeichnung durchzugehen.
Bonus #1: Alle 17 Vorträge als MP3
Die Audio-Dateien aller Vorträge stehen als MP3-Download zur Verfügung. So nehmen Sie das Kongresswissen mit auf den Weg und können Inhalte auch dann vertiefen, wenn Sie gerade keinen Bildschirm nutzen möchten.
Wie passt das Umweltmedizin-Wissen in Ihren Alltag?
Ein zweitägiger Kongress verlangt normalerweise einen freien Termin und eine Reiseplanung. Mit den Aufzeichnungen lernen Sie dagegen zeitlich und örtlich flexibel. Flüge, Hotelaufenthalte und der weitere Reiseaufwand eines Kongressbesuchs entfallen. Sie holen sich das Wissen nach Hause und verteilen es auf die Zeitfenster, die tatsächlich zu Ihrem Alltag passen.
Der Online-Zugriff ist per Computer, Smartphone oder Tablet möglich. Für die Nutzung ohne Internetverbindung laden Sie die gewünschten Video- oder Audio-Dateien herunter. Ob ein vollständiger Vortrag am Abend oder das erneute Anhören eines bereits bearbeiteten Themas unterwegs: Ihr Lerntempo bestimmen Sie selbst.
So erschließen Sie sich das Programm Schritt für Schritt
Beginnen Sie mit einer konkreten Frage, etwa zum Einfluss von Umweltfaktoren auf den Stoffwechsel. Wählen Sie den passenden Vortrag, halten Sie Ihre wichtigsten Erkenntnisse fest und nutzen Sie anschließend den Kongressguide zur Wiederholung. Über die weiteren Vorträge erweitern Sie Ihre Perspektive auf angrenzende Themen.
Die gebündelte Auswahl erspart Ihnen das aufwendige Zusammentragen einzelner Quellen. Zugleich können Sie Themen mehrfach aufgreifen, statt alle Informationen an zwei dicht gefüllten Veranstaltungstagen aufnehmen zu müssen. Das macht aus den Kongressaufzeichnungen eine Wissenssammlung, mit der Sie Ihre Gesundheitskompetenz zu Hause weiterentwickeln können.
Für wen lohnt sich das Wissen – und was können Sie daraus mitnehmen?
Das digitale Kongresspaket richtet sich an gesundheitsbewusste Einsteiger ebenso wie an Ärztinnen, Ärzte, Therapeuten, Heilpraktiker und Apotheker. Alle Vorträge sind deutschsprachig. Die allgemein verständliche Vermittlung erleichtert den Einstieg, während die unterschiedlichen Fachperspektiven auch beruflich mit Gesundheit befassten Menschen Anknüpfungspunkte bieten.


Als gesundheitsinteressierter Mensch gewinnen Sie einen Überblick, der verstreute Informationen in einen größeren Zusammenhang stellt. Für Ihre berufliche Praxis erhalten Sie Impulse, um umweltmedizinische Fragestellungen differenzierter zu betrachten und Forschungsthemen mit Prävention und Lebensstil-Medizin zu verbinden.
- Umweltfaktoren und Gesundheit verstehen: Sie lernen, äußere Belastungen, Lebensbedingungen und Vorgänge im Organismus zusammenzudenken.
- Mikronährstoffe und Stoffwechsel kennenlernen: Sie vertiefen Ihr Wissen zu Vitamin D, Ernährung und Fasten im Kontext der Kongressbeiträge.
- Diagnostik und Therapieansätze einordnen: Sie erhalten Einblicke in umweltmedizinische Denkweisen und deren wissenschaftliche Begründung.
- Hormon- und Laborwerte im Zusammenhang betrachten: Sie gewinnen fachliche Orientierung für deren Bedeutung im umweltmedizinischen Kontext.
- Präventionsimpulse erkennen: Sie sammeln praktisch orientierte Anregungen, um Zusammenhänge im eigenen Alltag oder im Praxisalltag bewusster wahrzunehmen.
Der Kongress setzt am verzögerten Wissenstransfer von der Forschung in den Alltag an. Wissenschaftlich begründete Erkenntnisse sollen verständlich werden und Orientierung ermöglichen. Das in der Presse-Nachlese formulierte Fazit zieht sich als roter Faden durch das Programm: Ein Umdenken und ein neues Verhältnis zur Umwelt sind nötig, damit sich der Einzelne in und durch eine gesunde Umwelt entfalten kann.

Das Angebot ist in die Akademie für menschliche Medizin (AMM) eingebettet. Die Informationsplattform stellt unabhängige Informationen zu Prävention und Lebensstil-Medizin bereit. Ein agiles, mit anderen Netzwerken verbundenes Netzwerk bildet ihr inhaltliches und wissenschaftliches Rückgrat. Hinzu kommen ein wachsendes digitales Angebot und ein Marktplatz mit ausgesuchten Partnern und Anbietern. Für Sie steht dabei die Möglichkeit im Vordergrund, Ihre Gesundheitskompetenz unkompliziert zu Hause auszubauen und gesundheitsbezogene Informationen bewusster einzuordnen.
Mit den Trailern erhalten Sie einen ersten Einblick in die Vorträge
Sie möchten zunächst einen Eindruck von Themen und Vermittlung gewinnen? Die Trailer geben Ihnen Vorab-Einblicke in das Kongressprogramm. Nutzen Sie die Ausschnitte, um Ihre Interessenschwerpunkte zu entdecken und einen Einstieg in die Vortragsauswahl zu finden.
Einblick in den Beitrag von Apotheker Uwe Gröber
Der Vortrag greift die Frage auf, wie Alzheimer-Demenz unter umweltmedizinischen Gesichtspunkten betrachtet werden kann.

Einblick in den Beitrag von Dr. med. Hardy Walle
Hier stehen Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Diabetes und die beim Kongress diskutierten Perspektiven im Mittelpunkt.

Weitere Ausschnitte aus dem Kongressprogramm
Die folgenden Trailer eröffnen weitere Einblicke in die Bandbreite der Expertenvorträge.







Einblick in den Beitrag von Dr. med. Kurt Müller
Dieser Beitrag widmet sich der Schädigung biologischer Membranen durch Umweltgifte und damit einer grundlegenden Frage nach den Auswirkungen äußerer Belastungen.

Einblick in den Beitrag von Dr. med. Dirk Lemke
Am Beispiel der Multiplen Sklerose beleuchtet der Vortrag die Bedeutung von Umweltfaktoren bei chronischen Erkrankungen.

Inhalt und Aufbau im Überblick
| Baustein | Titel | Was Sie erwartet |
|---|---|---|
| Tag 1 Vormittag | Erster Kongress-Tag: Vorträge vom Vormittag | Vorträge von Theodor Dingermann, Uwe Gröber, Hardy Walle, Wilfried P. Bieger und Erwin Thoma. |
| Tag 1 Nachmittag | Erster Kongress-Tag: Vorträge vom Nachmittag | Vorträge von Ulrich Randoll, Jörg Spitz, Alfred Wolf und Johannes Huber. |
| Tag 2 Vormittag | Zweiter Kongress-Tag: Vorträge vom Vormittag | Vorträge von Martin Klehmet, Kurt Müller, Dirk Lemke und Henning Wittrock. |
| Tag 2 Nachmittag | Zweiter Kongress-Tag: Vorträge vom Nachmittag | Vorträge von Michael Martin, Peter Ohnsorge, Alexander Römmler und Winfried März. |
| Kongressguide PDF | Kongressguide zum Kongress für menschliche Medizin – Umweltmedizin (PDF) | Kompakte schriftliche Zusammenfassung des Kongresses als PDF-Dokument zum Nachlesen. |
| MP3-Downloads | Bonus #1: Audio-Dateien aller 17 Vorträge (MP3) | Alle Vorträge zusätzlich als MP3-Download, um sie unterwegs anzuhören. |
Häufige Fragen zu Digitales Kongresspaket – Umweltmedizin
Was ist im digitalen Kongresspaket enthalten?
Sie erhalten 17 Expertenvorträge mit über 12 Stunden Videomaterial, den Online-Zugriff im Mitgliederbereich und Video-Downloads aller Vorträge in verschiedenen Qualitäten und Dateigrößen. Enthalten sind außerdem der kompakte Kongressguide als PDF sowie als Bonus alle 17 Vorträge als MP3-Download.
Von welcher Veranstaltung stammen die Aufzeichnungen?
Die Vorträge wurden beim 2. Kongress für menschliche Medizin am 18. und 19. April 2015 im Biozentrum auf dem Campus Riedberg der Universität Frankfurt gehalten. Das Paket umfasst die Beiträge beider Tage, jeweils vom Vormittag und Nachmittag, und bildet den damaligen Wissens- und Diskussionsstand ab.
Brauche ich medizinische Vorkenntnisse?
Das Kongresspaket ist für alle Wissensstufen geeignet. Es richtet sich sowohl an interessierte Einsteiger als auch an medizinische und therapeutische Fachgruppen. Die Experten vermitteln ihre Themen in allgemein verständlicher Form, sodass Sie die Inhalte in Ihrem eigenen Tempo erschließen können.
Kann ich die Vorträge auch offline nutzen?
Ja. Sie können alle 17 Vorträge als Video und als MP3 herunterladen. Nach dem Download lassen sich die Dateien unabhängig von einer Internetverbindung ansehen beziehungsweise anhören.
Auf welchen Geräten kann ich lernen?
Für den Online-Zugriff nutzen Sie Computer, Smartphone oder Tablet. Die heruntergeladenen Videos sind auch für die Offline-Nutzung auf Computer, Smartphone oder Fernseher vorgesehen. Mit den MP3-Dateien können Sie die Vorträge unterwegs hören.
In welcher Sprache sind die Vorträge verfügbar?
Die Vorträge sind auf Deutsch. Sie können die Aufzeichnungen beliebig oft wiederholen und anspruchsvollere Passagen in Ruhe erneut ansehen oder anhören.
Welche Erkenntnisse kann ich aus dem Paket gewinnen?
Sie erhalten einen breit gefächerten Überblick über Umweltmedizin sowie über Zusammenhänge zwischen Umwelt, Lebensstil und Gesundheit. Dazu gehören Wissen zu Mikronährstoffen und Stoffwechsel, Orientierung zu umweltmedizinischen Diagnose- und Therapieansätzen sowie Impulse für Prävention und Lebensstil-Medizin.
Kann ich mir vorab einen Eindruck verschaffen?
Ja. Zu den Vorträgen stehen Trailer bereit. Die Ausschnitte geben Ihnen einen ersten Eindruck von den Referenten, ihren Themen und der Art der Vermittlung.
Gibt es eine Rückgabemöglichkeit?
Für das digitale Kongresspaket wird ein uneingeschränktes Rückgaberecht innerhalb von 14 Tagen angeboten.

Autor: Prof. Dr. med. Jörg Spitz
Rund 50 Jahre Erfahrung im Gesundheitssystem bilden die Basis seiner Präventionsarbeit: Prof. Dr. med. Jörg Spitz vermittelt medizinisches Wissen in Büchern und vier digitalen Kongresspaketen zu Umwelt, Autoimmunerkrankungen, Krebs und Demenz.
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